ساندويشات دجاج روعة

[شموخ شمالية]

[align=CENTER][table1="width:95%;background-image:url('http://www.shmmr.net/n/bg/01.jpg');border:1px solid teal;"][cell="filter:;"][align=center]


[/align][/cell][/table1][/align][align=CENTER][table1="width:95%;background-image:url('http://www.shmmr.net/n/bg/01.jpg');border:1px solid teal;"][cell="filter:;"][align=center]

المقادير والطريقه

1- نقعي صحن صدور دجاج في ملح وخل وليمون10دقائق ثم يغسل جيداً باالماء,,

2 - تخلط مقادير التتبيله

كزبره خضراء
ثوم مدقوق وبودر
ملعقة كتشب
2ملعقه زبادي

ملعقة لبنه
كمون
كزبره
بهار دجاج
هيل
فلفل ابيض
ملح
ليمون
خل

(من كل نوع من البهارالمذكور ربع ملعقه صغيره)

3- تخلط مقادير التتبيله ويؤخذ منها 2ملعقه وتترك جانباً

ويوضع المتبقي على الدجاج ويترك لمدة نص ساعه
او اكثر

4 - تسخن مقلاة تيفال ويوضع بها القليل من الزيت

ثم توضع على نار متوسطه

5 - يوضع الدجاج المتبل ويترك 10 دقائق لكل جهه

يترك الدجاج يحتى يبرد ثم يقطع حسب الرغبه

6 - في نفس المقلاة بنضع قليل من الزيت وشرائح بصل وتقلب

ثم يضاف عليه الدجاج وفلفل بارد وملعقتين التتبيله اللي تركناها سابقاً

يترك لمدة 5دقايق ثم نبدأ بعمل الخلطه البيضاء
وهي على حسب الرغبه

جبن سايل

اوطحينه مع زبادي وليمون

7 - يدهن الخبز العربي بعد فصله الى جزئين باالخلطه ثم يوضع قليل من الخس

ثم يوضع الدجاج

وباللإمكان استخدام خبزالتورتلا الجاهز

ثم يوضع في محمصة الخبز

وبالهناء والعافيه

ملتووووش




[/align][/cell][/table1][/align]

[الجازي]

ياكثر ماتلتشين وانتي سنعة بالله وش خليتي للرفل

أنا من تالي صايرتن ما أعتمد أي طبخة لما تمر عليها الغلا بالمختصر وتشوف تسان يبيلها تعديل والا ناقصها شيء

مانيب معلقة على طبختس الملتوشة لما تجي

[شموخ شمالية]

ياكثر ماتلتشين وانتي سنعة بالله وش خليتي للرفل

أنا من تالي صايرتن ما أعتمد أي طبخة لما تمر عليها الغلا بالمختصر وتشوف تسان يبيلها تعديل والا ناقصها شيء

مانيب معلقة على طبختس الملتوشة لما تجي

الملتوش راح يكثر لين يجي الصيف
مامن طبخ بهالبرد ياملّي

[أبو فهد]

خل و كاتشب امممممممم شلون تجي



الله من القرح اللي تبي تصيبنا





لا والله خوش طبخة


مشكورة أم عمر



------------------
أبو فهد الهمزاني

[عبدالرحمن]

فعلا رائعة > ماكل مثلها امس
تسلمين اختنا القديرة ام عمر.

[شموخ شمالية]

لا والله خوش طبخة


مشكورة أم عمر



------------------
أبو فهد الهمزاني

وش عقبوه




الكتشب يعطي الاكل نكهه خاصة
دائمآ أستخدموه مع طبخاتي

ويدهن الدجاج قبل الاستواء بدقائق بالكاتشب والمايونيز يعطيه لون وطعم




شكرآ لـ حضورك

[ام الشيخ سلوم]

الله طبخه لذيييييذه

تسلمين على هاللطشه

[بالمختصر..]

،




يسلموووو ..

و لو انتس مجربته عشان تقولين لنا إنطباعتس ..

أنا من تالي صايرتن ما أعتمد أي طبخة لما تمر عليها الغلا بالمختصر وتشوف تسان يبيلها تعديل والا ناقصها شيء

مانيب معلقة على طبختس الملتوشة لما تجي

شايفتن أسامه السيد

شوفي يا ستّي ، الطبخه ما عليه كلام بس لو تغيرين الخبز !

لو إنه بـ خبز صاج أو جباتي أو تورتيلا ، تطلع شي ..




.
.

[شموخ شمالية]

الله طبخه لذيييييذه

تسلمين على هاللطشه

تسلم لي طلّتس ياعزوتي

وينتس منقطعة

[شموخ شمالية]

،




يسلموووو ..

و لو انتس مجربته عشان تقولين لنا إنطباعتس ..


.
.

واله كنت ناويه أسويها بس تعاجزت
بسويها ان شاءالله ولايهمك