بسم الله نبدا ..
بالخلاط
2-بصل صغير مقطع ارباع
1-فص ثوم
نص كوب بقدونس مقطع
نص كوب كزبره مقطع
1-مكعب ماجي
2-بياله زيت
2-4 بيضات على حسب الصينيه
بهارات مشكله
ونخلطها...
ونضع ملعقه بكنج بودر كبيره مع سمسم ونضع الخليط عليهم ونضع 5-6
فناجين حمص مطحون ونضيف الكميه بالتدريج يمكن تنقص ويمكن تزيد
يكون الخليط اثقل من الكيك بشوي
ونضعه بصينيه وندخله الفرن ونولع من تحت لين تتحمر ونولع من فوق
وقطعتها بالطول صجوووني الريحه ذبحتهم ماقطعتها زين
وهنا حشيتها بالصامولي مع خيار وطماط وخس ورشيت عليها طحينه وشطه
وهذا بعد ...
منقققققققول
المفضلات