صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: مقلقل على الطريقة الحائليّة

  1. #1
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566

    مقلقل على الطريقة الحائليّة



    .








    السـلام عليكم ورحمـه الله وبركـاتهـ

    كيف حـال الجميـع إن شاءالله بأحسن حـال

    اليـوم جـايبة لكـم طبخـه المقـلقل بالطريقـه الحـائليـه

    تصـلح بالبيت وبالبر وبكل مكان تقدر تطبخهـ وسهـل التحضـير ولذيذه الطعـم مممممم

    يطبخهـ الشباب والبنـات عاد ياشباب ويابنات الي يسوي مقلقل بالطريقه هذي ياليت يعزمن او ياليت لو يصوره لنـا ويجيبه للمنتـدى
    علشـان نقيّمه ونشوف من احسن واحد او وحده يزبط المقلقل


    إليكم طريقة عمل المقلقل في حائل آمل أن تحوز على استحسانكم:


    أولاً / المقادير :

    ـ اللحمة مقطعة قطع صغيرة .
    2 ـ بصل مقطع قطع صغير .
    3 ـ طماطم مقطع قطع صغير .
    4 ـ فلفل أخضر بارد مقطع او حـار على حسب مزاج الطباخ او
    الطباخه <<<يفضل الحار
    5 ـ ملح و بهارات و فلفل أسود و أحمر حسب الطلب
    فلفل احمر.. صرار باللهجه الحايليّه





    ثانياً / طريقة العمل

    نضع مقدار بسيط من الشحم في القدر و يذاب على نار هادئة و يحرك







    ثم يضاف إليه كمية كافية من البصل و يحرك حتى يتغير لونه






    ثم نضيف اللحم و يحرك ويقلب حتى يتغير لونه و يخرج مرق للحم







    نضيف الفلفل الأخضر و البهارات و الملح و يقلب ويترك قليلاً حتى تتغلغل البهارات مع اللحم

















    ثم نضيف الطماطم بدون ماء أبداً و يترك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة على نار هادئة

    ولاتصيـر مشفـوح او مشفـوحه وتزعر النـار هههههه كل شي بالهداوه يجي







    تفضــــــــلوووا على فـطوركم ياإخـوان ويا أخـوات




    وهالصحـن الصغنـون نبي نرسلوه لديوانية الرجال يكفيهم





    مــــــــداخيـل العافيــــه ياحيي وإن شاء الله انهـ تعجبكـم كلكم








    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  2. #2


    يعطيك العافية يم عمر

    وينك يابو فارس ذابحنا كل يوم جيعان جيعان

    خذ من يدم ام عمر

    فطور وغداء والباقي خلة للعشاء


    لك تحياتي




    شاقني شوف الحصان اليعربي
    لنه اجمل خيل من بد الخيول
    مايقارن به مهجن واجنبي
    ياحلو خيل الصحابه والرسول

  3. #3
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالم الظفيري مشاهدة المشاركة
    يعطيك العافية يم عمر

    وينك يابو فارس ذابحنا كل يوم جيعان جيعان

    خذ من يدم ام عمر

    فطور وغداء والباقي خلة للعشاء


    لك تحياتي

    الضاهر هو اللي حايس المطبخ
    المواعين مجدّعات بكل مكان



    ..
    منور المتصفح أخوي سالم



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  4. #4


    شموخ ياملا العافيه تسلمين والله طبق لذيذ

    اشوا انك ارسلتي للديوانيه صحن من الصبح وهم فادعين بالبستوك المالح يابس الملح على شدوقهم الله لا يبلا

    وبعدين انا احب المقلقل الناشف بدون يدام ومعاه طمام فريش وخيار




  5. #5


    بصراحة طبخة حلوة

    بس ماعندي وقت اطبخه

    يمكن مستقبلا



    شكرا ام عمر




  6. #6
    مشرف مضيف قصه وقصيده وتاريخ شمر
    مشرف معرض صور شمر
    الصورة الرمزية أبو فهد


    تاريخ التسجيل
    07 2003
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    7,288
    المشاركات
    7,288


    منا زين المقلقل مع هالصبيحة




    لاهنتي أم عمر





    ------------------
    أبو فهد الهمزاني



    الآن شرح طريقة رفع الصور عن طريق معرض صور شبكة شمر
    من هنا

    شرح طريقة عمل ألبوم بمعرض صور شبكة شمر
    من هنا

  7. #7
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الشيخ سلوم مشاهدة المشاركة
    شموخ ياملا العافيه تسلمين والله طبق لذيذ

    اشوا انك ارسلتي للديوانيه صحن من الصبح وهم فادعين بالبستوك المالح يابس الملح على شدوقهم الله لا يبلا

    وبعدين انا احب المقلقل الناشف بدون يدام ومعاه طمام فريش وخيار


    هذا وحنا مرسلين لهم لقيتهم سارقين الباقي
    بعدين ابحط على باب المطبخ أسلاك كهرب


    المقلق الناشف يصلح بصبح العيد والذبايح توّهن مقطعات




    يسلموا ع المرور



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  8. #8
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة # ايثار # مشاهدة المشاركة
    بصراحة طبخة حلوة

    بس ماعندي وقت اطبخه

    يمكن مستقبلا



    شكرا ام عمر

    تعلّمي الحين مدامك فاضية
    بعدين طبّقيه





    عوافي ياعسل



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  9. #9
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو فهد مشاهدة المشاركة
    منا زين المقلقل مع هالصبيحة



    لاهنتي أم عمر


    ------------------
    أبو فهد الهمزاني

    اعتقد ماله طعم الا صبح العيد
    اما الايام الثانية مالك الا الله ثم الصامولي وجبن الكيري





    شكرآ لـ حضورك وياهلا



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  10. #10
    مشرف مضيف الشعر المنقول الصورة الرمزية جمران


    تاريخ التسجيل
    01 2010
    الدولة
    راس طعيس
    المشاركات
    9,169
    المشاركات
    9,169


    ياسلاااااام






    يعطيتس العافيه خيتي ام عمر



    طِبْتَ حيّاً وميّتاً ياآ أبتاهـ

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 2 (0 من الأعضاء و 2 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. إنشاء أكبر حديقـة بيئية بالشـرق الأوسـط في حـائل
    بواسطة السد العالي في المنتدى مضيف حائل الخاص [ حائليات ]
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 10-02-2008, 13:20
  2. @ @ نـداء إلى أمير وأهالي حـائل الكـرام @ @
    بواسطة الشـ أبوضاري ـمّري في المنتدى مضيف حائل الخاص [ حائليات ]
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 02-04-2007, 17:06
  3. حتــى أهــل الريـاض يشمتـون في أهـل حـائل بسبب الــ .........؟؟
    بواسطة المعترضه في المنتدى المضيف العام
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 15-01-2003, 15:13

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته