كيش عبدالرحمن
[align=CENTER][table1="width:80%;background-image:url('http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12997909311.jpg');border:2px ridge deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
[align=CENTER][table1="width:70%;background-color:black;border:2px ridge deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
هالمرة هذي طبختي سميتها كيش عبدالرحمن ...
...بسم الله نبدأ
المقادير..
عجينة الكيش
زبدة
طحين
كوبان كريمة سائلة
هليون
ملح - بهارات
جبنة تشيدر
الطريقة..
- نفرد العجينة في صينية مدهونة
بالزبدة ونضعها بالبراد لمدة تقريبا 10 د
-في هذه الاثناء نضع الزبدة على النار ثم نضيف الطحين ونقلبه لمدة دقيقتين
ثم نضيف الكريمة السائلة مع التقليب ونستمر في تقليبه حتى يغلى ونحصل على قوام سميك بعدها نضع الملح والبهارات
- اذا اردتم انكم تضيفون الهليون مع الكريمة اوحتى نضيفه على وجه العجين..
- نضيف الكريمة على العجين ونصف حبات الهليون ثم جبنة تشيدر (( المبشور ))على الوجه
- في الاخير نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة ونقدمها ساخنة ..
[/align][/cell][/table1][/align]
[/align][/cell][/table1][/align]
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالرحمن
المفضلات