صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13

الموضوع: مندي بالفرن

  1. #1
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566

    إبهام فوق مندي بالفرن










    صباح الخيرات والليرات والمسرات

    مندي بالفرن
    وراح ابدأ بالمقادير /




    دجاجتين قطعته نصفين او اننا نقطعها من جهه وحده بس زي ماني عامله ..
    بصله كبيره مقطعه شرايح

    بهارات مشكله
    كركم / ملح / نصف ليمونه معصوره
    صلصه
    حزمة كزبرة
    فلفل حار وفلفل رومي
    شوية زيت
    رز حبه طويله
    قصدير من النوع الجيد ..


    الطريقه ..


    نصف تحت بالقدر بطاطس وبصل وفلفل عشان الرز مايحترق
    نغسل الارز ونحطة بصينيّه او قدر ونحط عليه المويه

    ونضيف الزيت وشوية ملح
    نغطي الصينيه او القدر بالقصدير ونشده زين ونخرمه بالسكين او الشوكه



    بعدين نخلط بالخلاط البهارات والملح والبصل والثوم وندهن الدجاج ونحط الدجاج على القصدير المخرم

    << انا حسيت الدجاجه بتصير ثقيله على القصدير فجبت شبك الشوي وحطيته ..

    ونغطي الدجاج بقصدير ثاني تغطيه مضبوطه ونحطه بالفرن ونشغله على نار متوسطه
    ساعتين

    وبعد مانفتحه نحمر الدجاج من فوق ..


    وعشان الطعم نجيب فحمه مولعه ونجيب فنجال قهوه ونحط فيه

    شوية زيت ونحط الجمره فيه ونغطي على الرز مع الدجاج عشان تمسك الريحه ..





































    ملطووش لـ عيونكم








  2. #2
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    احلى لطشه


    شكله روعه


    تسلم ايدج يالغلا



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  3. #3
    من المعازيب الصورة الرمزية ابن حزمي


    تاريخ التسجيل
    07 2010
    المشاركات
    875
    المشاركات
    875


    يميممممممممممممممممممممممممم
    ليه ماترسلين لنا طعميييييييييه
    هههههههههه
    تسلمين والله يعطيك العافيه



    ياليت له أخ" صغير واتعذر به واجيه
    لآقال وش عندك هنا طلعت له عيديته
    والله لعزه وإن تعثر قلت بسم الله عليه
    ماهو لجل عين الصبي لجل عيون أخيته

  4. #4


    نبي تطبيقك ام عمر


    تسلم ايدينك

    .
    .

    لاهنتِ



    متفائله بـ آلخير يالله عسى خير
    .......... فآلي وفآل آهل الوجيه آلفليحه

  5. #5


    ملطوش ولعيوننا بعد !! خوش والله

    ايه بلاتس والله لاقيتني

    أطبخ وأنفخ وأتوهق بكومة هالمواعين عشانتس وآخرتها تشككين بطبخي وتصجيني وين الصور وليه ماحطيتي عليها اسمتس !!!

    <<<<<<<<< بتغثتس بهالطبخة

    الحين أنتي ماتقولين لي يوم انتس كل يوم زارفتن لتس طبخة من حدا هالمنتديات وماحطتن بها هنا ولا حتى جربتيها وصاجتنا اطبخوا تسنعوا !!

    والا عشانتس مشرفة يعني

    عسى منتي تغدين أبو عمر من هالصور

    تسوينها والله ماينقال عليتس

    *
    *

    يعطيتس العافية ياشموخة

    مندي مسكت



    يانسمـــة الــــوادي ,, ياوردة بــــلادي
    حايل ربى الشادي ,, يانرجس وكادي

  6. #6


    ^

    وش عقبوه ماينحدر



    متفائله بـ آلخير يالله عسى خير
    .......... فآلي وفآل آهل الوجيه آلفليحه

  7. #7


    خليه لاينحدر

    اللي سوته بي مهو شوي <<<< أبوك يالحقد



    يانسمـــة الــــوادي ,, ياوردة بــــلادي
    حايل ربى الشادي ,, يانرجس وكادي

  8. #8
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنـ alqadi ــد مشاهدة المشاركة
    احلى لطشه


    شكله روعه


    تسلم ايدج يالغلا

    يسلم لي حضورك الحلو


    نوّرتِ




  9. #9
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن حزمي مشاهدة المشاركة
    يميممممممممممممممممممممممممم
    ليه ماترسلين لنا طعميييييييييه
    هههههههههه
    تسلمين والله يعطيك العافيه

    اذا نزلت الطبخة اللي وعدتنا أبشر باللي يرسلك من هالطبخات





    شكرآ لـ حضورك




  10. #10
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطرشمر مشاهدة المشاركة
    نبي تطبيقك ام عمر


    تسلم ايدينك

    .
    .

    لاهنتِ

    إن شاءالله لاطبخت راح أطبقها وأنزل الصور بهاه


    نوّرتِ عزيزتي



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. مندي دجاج حياكم
    بواسطة بحر الشوق في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 11-05-2010, 08:04
  2. قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور
    بواسطة &^^مهــــا^^& في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 21-05-2009, 06:48
  3. مندي ولا احلى يم يم
    بواسطة ابو عابد في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 26-09-2008, 03:09
  4. .........صينية اللحم بالفرن........
    بواسطة ديمــــه في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 18-12-2003, 13:50
  5. تيس مندي
    بواسطة (البروفسور) في المنتدى مضيف الالغاز
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-09-2003, 12:17

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته