صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 18

الموضوع: منوعات من المطبخ الجنوبي

  1. #1
    مشرف مضيف الشعر المنقول الصورة الرمزية جمران


    تاريخ التسجيل
    01 2010
    الدولة
    راس طعيس
    المشاركات
    9,169
    المشاركات
    9,169

    منوعات من المطبخ الجنوبي












    اولا
    الميفه او ما يسمى بالتنور ويستخدم لصنع القرصان والحنيذ يم يم يم






    وهذاالحنيذه بعد خروجها من الميفى






    ممكن تنأكل مع القرصان اللي فوق او خبز الخميرة يعمل بنفس طريقة القرصان بس يخمر ليله كاملة ثم يوضع في الميفى او الفرن او في الصاج
    طيب ذا الحين نجي للاكله المشتركه بين قبائل الجنوب على مختلف اعراقهم الا فانهم يشتركون في الاكله الاساسية المهمه حتى في الاعراس
    الا وهي العيش ولا يكاد يكرهه احد انه المفضل على سائر الشعبيات



    اذا ماكفاكم المكان خذوا ذي عندكم لا تخافون الكل بياكل بس سموا بالرحمن




    وعندنا كمان العصيدة وما ادراك ما العصيدة شيء خرافي




    المقلقل



    والان جاء دور العريكه



    وايضا



    جا دور الدغابيس







    وهذه دغابيس بالعدس اوما يسمى الدجر




    وهذه الفته بالسمن والعسل



    ايضا هناك التصابيع



    الكل يعرف المعصوب







    وسلامتكم



    التعديل الأخير تم بواسطة هند القاضي ; 14-12-2010 الساعة 06:54 سبب آخر: لـ تميز عنوان ..
    طِبْتَ حيّاً وميّتاً ياآ أبتاهـ

  2. #2


    ليه مادل طريق المطبخ

    حاطه بالاسري

    واخيراا

    الف شكر لك










  3. #3
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566



    تسلم يمينك أخوي سلطان

    خوش اكلات والله

    بس مدري ليش أكلاتهم كلها ثقيلة ومع هذا هم أنشط المناطق كلها
    خفيفين دم ماشاءالله



    نتظر جديدك يالطيب



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  4. #4


    بما انه اخونا راع الجمرية تعب وهو ينزل الموضوع فـــ يـــثـبــت





  5. #5
    ظهير ايسر (C)
    مشرفة المضيف الرياضي
    الصورة الرمزية بسمة العز


    تاريخ التسجيل
    05 2007
    المشاركات
    4,512
    المشاركات
    4,512


    اكلات غريبه اول مرا اسمع عنها..



    حركات طيب باقي الجمريه ماحطيتها هههههههههههه




    يعطيك العافيه






    احتراامي لك





    [.. من قدنا من قدنا الكأس والله عندنا ..]

  6. #6
    مشرف مضيف الشعر المنقول الصورة الرمزية جمران


    تاريخ التسجيل
    01 2010
    الدولة
    راس طعيس
    المشاركات
    9,169
    المشاركات
    9,169


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة # ايثار # مشاهدة المشاركة
    ليه مادل طريق المطبخ

    حاطه بالاسري

    واخيراا

    الف شكر لك








    تخبرين دخلت وتنحنحت والا مامن الوالي


    وانا ارمي هالموضوع ومدري وين بنّط




    تشكرات ايثار



    طِبْتَ حيّاً وميّتاً ياآ أبتاهـ

  7. #7
    مشرف مضيف الشعر المنقول الصورة الرمزية جمران


    تاريخ التسجيل
    01 2010
    الدولة
    راس طعيس
    المشاركات
    9,169
    المشاركات
    9,169


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ شماليه مشاهدة المشاركة

    تسلم يمينك أخوي سلطان

    خوش اكلات والله

    بس مدري ليش أكلاتهم كلها ثقيلة ومع هذا هم أنشط المناطق كلها
    خفيفين دم ماشاءالله



    نتظر جديدك يالطيب

    الحقيقه ماجربت اكلاتهم لكن يبدو انها ثقيله فعلا




    شكرا شموخ



    طِبْتَ حيّاً وميّتاً ياآ أبتاهـ

  8. #8
    مشرف مضيف الشعر المنقول الصورة الرمزية جمران


    تاريخ التسجيل
    01 2010
    الدولة
    راس طعيس
    المشاركات
    9,169
    المشاركات
    9,169


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة العز مشاهدة المشاركة
    اكلات غريبه اول مرا اسمع عنها..



    حركات طيب باقي الجمريه ماحطيتها هههههههههههه




    يعطيك العافيه






    احتراامي لك




    لا عاد الجمريه هذي مقدر



    علشان ماتعرفون الخلطه السريه

    هع



    شكر بسمه



    طِبْتَ حيّاً وميّتاً ياآ أبتاهـ

  9. #9
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    الله اطباق مشهيه ولكن تحتوي ع نسبه كبيره من الدهون


    بس فيه اطباق اول مره اسمع عنها شكلهااا غير ماشاء الله واتوقع الطعم تحفه


    يعطيك العافيه سلطان ع التواجد


    لا هنت



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  10. #10
    مشرف مضيف الشعر المنقول الصورة الرمزية جمران


    تاريخ التسجيل
    01 2010
    الدولة
    راس طعيس
    المشاركات
    9,169
    المشاركات
    9,169


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنـ alqadi ــد مشاهدة المشاركة
    الله اطباق مشهيه ولكن تحتوي ع نسبه كبيره من الدهون


    بس فيه اطباق اول مره اسمع عنها شكلهااا غير ماشاء الله واتوقع الطعم تحفه


    يعطيك العافيه سلطان ع التواجد


    لا هنت

    اتمنى اكون افدتكم بالمشاركه


    شكرا هند



    طِبْتَ حيّاً وميّتاً ياآ أبتاهـ

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته