شٌغـلٍي...:)<<أنا اللي سويت كل شي... وناااسه:)

**الشمـــ نور ــــري** · 15-06-2010 02:46

تقطعين خس في قاع الصحن بشكل كبير
وتحطين طمام اللي حجمه صغير..
تسلقين بطاطس لين يستوي مررررة
وتهرسينه بشوكه وتضيفين عليه ملح وفلفل اسود وملعقه مايونيز او ملعقتين على حسب
انا جربتها بجبن وطلعت الذ بكثير
وحطيه بالثلاجه لين يبرد وكوريه كور بحجم الطماطم
وصفيه على الوجه بجنب الطماطم
بعدين صبي عليه صوص الرانش بشكل طولي عشان يعطيك شكل مرتب
وحطي عليه"تويستوس" خبز محمص بطعم الزيتون والزعتر البري
ابو كيس خضرا ..لذيذ احبه حيل...
وبالعافيه..

**الشمـــ نور ــــري** · 15-06-2010 02:49

الخضار المقليه بكريمه الشبت

اقلي خضار مكعبات
بطاطس وقرع وكوسا وجزر

احمسي لحم مفروم مع بصل وفلفل وثوم
واخلطيهم مع بعض
نجي للصوص اللذيذ

في قدر
احمسي ثوم مع قطعه زبده
وصبي عليها اللي بالبلاندر
في البلاندر:
علبه صغيرة كريمه خفق
ملعقه دقيق مليانه
ملح
ملعقتين جبن سايل
فلفل ابيض
علبه قشطه
وحطيها على الثوم وخليها لين تثقل
تكوني مقطعه شبت صغار حطيه على الكريمه وحركيه بسرعه وطفي النار
والكريمه حطيها وقت التقديم

**الشمـــ نور ــــري** · 15-06-2010 02:51

فطاير الصااج...

2كوب دقيق
رشه ملح
رشه سكر
3ملاعق حليب بودرة
ملعقه خميرة
ماء للعجن
نعجنها لين تصير طريه
نخليها تخمرونفردها مرررررة وتحشيها باللي حابيه
وعلى الصاج وهو حار

احم ...

ترااه "منقول" للأمانه..
يعني لاتفرحون واجد تحسبون اأنا اللي سويته وان هذا شغلي....
خخخخخخخخخخ