×اســــــــــــــرار خل التفاح×

**ابو فارس** · 27-02-2010 00:03

شكلك ضامنة انها اخر مشاركة لو رحت للتجربة

اقول ياصلفيق هذه لاتجي هنا
تخرعنا
وحنا شيبان ننخرع من هالسوالف

يالله حسن الخاتمة

**الجازي** · 27-02-2010 00:08

والله ماعرفنا لكم

الحين اللي يبي لكم الخير والصحة والعافية تخافون منه

يعني الزين لو خليتك تروح تجرب في عمرك ومحد يدري بك !!

لكن الشكوى لله ,,مقيولة خيرٍ تعمل شرٍ تلقى

بديت أشك إنك حاطن عينك على جوائز مستشفى الملك فيصل

**ابو فارس** · 27-02-2010 00:13

انت من قمت تقرأين لجونجر وانت صار عندك حدس يجيب لك الاخبار

اقترح عليك تتركين المضايف سنتين

يمكن تجين وتعطينا اخبار القرن الاتي
وبلاش خل تفاح

عشنا كل اعمارنا وحنا ماناكل الا رغفان وخاثر وبقل

والحمد لله على العافية

**الجازي** · 27-02-2010 00:18

مصيبة لما الواحد يعيش في قرن مب قرنه وزمان مب زمانه

لكن يالله بحتسب الأجر فيكم

بكرة يجي اليوم اللي تقولون إيه ياعمتنا الجازي وينتس ياليتس معنا الحين <<<<<<< بعد عمر طويل

**ابو فارس** · 27-02-2010 00:21

الله يطول بعمرك على طاعته

مشرفنا صلفيق
لك الحق في حذف بعض المشاركات تراك تمون

العجيّز هذه اخذتنا بالسوالف

بس لازالت اسال كيف نعرف الخل الطبيعي
----------------

**وفاء الرمالي** · 27-02-2010 00:29

مشكوره اختي على هالمعلومات ويعطيك العافيهملف مرفق 4357

**بعد ملي** · 27-02-2010 00:38

العفو ياابوضاري

شاكره لك حضورك

**بعد ملي** · 27-02-2010 00:58

حياك الله ياام الفزعات الغاليه الجازي

بس كلش ولا ابوفارس

**بعد ملي** · 27-02-2010 01:03

هذي طريقة عمل الخل في المنزل نقل من الدكتور جابر القحطاني طبيب الاعشاب العروف

أخذ حوالي ثلاثة كيلوجرامات من التفاح الأحمر وغسله جيداً ثم تنشيفه من الماء جيداً ثم
يقطع إلى قطع صغيرة على هيئة مكعبات كل قطعة حوالي 2سم ثم يوضع التفاح المقطع
في برطمان ذي فتحة واسعة ولا بد أن يكون البرطمان جافاً ولا يحتوي على قطرة ماء ثم
يغطى البرطمان بقطعة شاش وتربط بمطاط ويترك البرطمان في غرفة درجة حرارتها مرتفعة
لا تقل عن 30م ويترك لمدة حوالي ثلاثة أسابيع وعندما يذوب كل التفاح يؤخذ إناء نظيف
مثلاً قارورة زجاج كبيرة وفتحتها ضيقة ثم يشخل الخل مستعملين قطعة شاش جديدة
ونضيفه ويعصر المتبقي بعد التصفية وتضاف إلى القارورة ثم تغلق ويوضع في الثلاجة
للاستعمال وهذا هو أنقى وأفضل خل وإذا حصل بعض الترسبات البسيطة في أسفل
القارورة فلا تقلق فهذا أمر طبيعي. وهناك نوعيات جيده لخل التفاح عند العطارين

اتمنى تستفيد اخوي ابوفارس..