~ساندوتشات التورتيـــــلا~

**فوووز** · 06-01-2010 23:06

{ مدخل ,,

للرحيل حكايات !!
وحكايات الرحيل مؤلمة دائما !!
فالغياب يحتل المقعد الأول بها!
وللحنين فيها دور البطولة !
فيأتي الرحيل و رائحة الفراق عالقة بردائه !!

.

**فوووز** · 06-01-2010 23:25

[align=right]

ساندوتــشـــــــــــات التورتيلآ..

[/align]

المقادير..

خبز تورتيلا.. بالفلفل الحار ..

الحشــــــــــوة...

- بصل مقطع .
- ثوم مفروم.
- صدور دجاج مقطع قطع صغيرة.
- فلفل أخضر مقطع مربعات.
- بطاطس مقطع مربعات ومقلي.
- ذرة صفراء.
- بقدونس.
- دبس رمان أو صوص الصويا.
- عصير ليمون.
- ملح .. فلفل أسود.. بهارات..
- قشطة.

الطريقة...

- نحمص البصل والثوم بشوي زيت..
- يضاف لها الدجاج المقطع ..
- يضاف لها الملح والبهارات..
- بعد ماينضج الدجاج .. نضيف له الفلفل البارد الأخضر والذرة والبطاطس المقلي..
- يضاف دبس الرمان أو صوص الصويا وعصير الليمون والقشطة..
- يضاف البقدونس بعد مانطفي النار عن الدجاج (عشان مايفقد لونه الأخضر)..

- باقي بس نحشي خبز التورتيلا بالحشوة اللي سوينا...
نمسح الخبز بالنص بالمايونيز ..أو بالجبن (هالنقطة اختيارية )..
ونأخذ جزء من الحشوة ونحطها بنص الخبز ونلفها ..

وبالتقديم ممكن تقصينها بالنص بشكل مايل.. أو تقصصينها أجزاء صغيرة ..أو تتركينها بالحجم العادي للخبزة..

[align=left]وبالعافيه على قلوبكم,,[/align]

..

**فوووز** · 06-01-2010 23:33

[align=left]
.

.

,, مخرج }

نتعمد عند الرحيل أحيانا
ان نُخلف لهم / بقايانا خلفنا !
في محاولة يائسة لإبقائنا في ذاكرتهم
أطول فترة ممكنة !
ففكرة غيابنا في ذاكرتهم بمجرد غيابنا من عالمهم

تؤلمنا / وتُرعبنا كثيرا !!

.
[/align]

**بعد ملي** · 07-01-2010 00:01

[align=center]
يسلموووووووووو فوز

يعطيك العافيه
[/align]

**الشمـــ نور ــــري** · 07-01-2010 00:37

شكلهااا لذيذ...
يعطيج العافيه فوووز ياقلبي....
بس وين احصل الخبز هذا.....؟

**فوووز** · 07-01-2010 00:53

شكرا لك على المرور

يابعد ملي

حياك الله

..

**فوووز** · 07-01-2010 00:59

وش لذيذ ... عمايل أيديه

جد والله طعمها خيااااااااااااال .. وخصوصاً لو كانت حارة ...

يانور تلاقينهم في المخابز ... أنا اللي عندي من مخابز الراشد..

دوريهم وسويهم وشوفي الطعم كيف ..

وبالعافيه ..

..