-)(-ادمغتنا تحتاج الى الغذاء -)(-

**بعد ملي** · 24-12-2009 19:33

يقول المختصون في عالم التغذية
إن القدرات العقلية وذكاء الأنسان يبدآن من مائدة الطعام
وإليك بعض العناصر الغذائية المهمة في تنمية الذكاء ومصادرها الطبيعية

اليود

يعتبر اليود من اهم المعادن التي تساعد على نمو الجهاز العصبي والعقلي
ويؤدي نقص اليود الى تأخر النمو الجسدي والتخلف العقلي
والتقليل من القدرة على التحصيل الدراسي والخمول والتعب

مصادر اليود

يوجد في الأسماك البحرية وملح الطعام المدعم
باليود

أوميجا 3

دهون اوميجا 3أساسية في نمو المخ وتحسين أدائة الوظيفي

مصادرة

أسماك السردين
المكسرات مثل عين الجمل وزيت بذور الكتان

وحليب الأم غني بأحماض أوميجا3 وقد ثبت أن درجة ذكاء الأطفال الذين
يتناولون حليب الأم أكبر من الذين يتناولون الحليب الصناعي

الحبة السوداء

وقد اوصانا الرسول صلى الله عليه وسلم بها
وقال انها دواء لكل داء الا السام وهو الموت
حبة البركة لهاأثر واضح في سلامة المخ وتنشيط خلاياه فهي تحتوي على العديد
من الفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات وبعض الأحماض الدهنية غير المشبعة
ومضادة للأكسدة
وتحتوي أيضا على مادة الجلوتاتيون المهمة في نمو الأطفال ذهنيا وبدنيا
لكن يجب عدم الأكثار منها والأكتفاء بعشر حبات يوميا

الكالسيوم والبوتاسيوم

يرتبط الذكاء مع الكفاءة العصبية لنقل الإشارات من المخ إلى الأعصاب
ويعتبر الكالسيوم والبوتاسيوم من الأملاح المعدنية الضرورية في انتقال
الإشارات من المخ إلى الجسم والعكس

مصادر البوتاسيوم

خبز البر و العدس واللوبيا والسبانخ والخوخ والمشمش المجفف

البيض

البيض مهم جدا في التغذية وخاصة للأطفال
لأنه غني بالبروتينات والعناصر الغذائية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة
بفيتامين B والتي أثبتت الدراسات قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة

الحديد والزنك والماغنيسيوم

وهم من المعادن الضرورية لصحة المخ وتنشيط خلاياه والمحافظة على الذاكرة
ويساعدك الزنك على التخلص من المعادن الثقيلة كالرصاص

مصادر الحديد

اللحوم الحمراء والدجاج والكبد والبقوليات والسردين

مصادر الزنك

المحار أغنى مصدر لمعدن الزنك ونخالة القمح والفول السوداني

مصادر الماغنيسيوم
البقوليات و السمسم بذور دوار الشمس والزعتر

فيتامين E

هذا الفيتامين يحمي الأنسجة الدهنية في الدماغ من التلف ويساعد على تدفق
الدم إلى الدماغ

مصادر فيتامين E

يوجد في البقوليات والخضروات وزيت الزيتون

**صلفيق** · 24-12-2009 19:51

يقول المختصون في عالم التغذية
إن القدرات العقلية وذكاء الأنسان يبدآن من مائدة الطعام
وإليك بعض العناصر الغذائية المهمة في تنمية الذكاء ومصادرها الطبيعية

ويقول الفلاسفة:
أقصر الطرق الى القلب المعدة
*
*

مشكوووورة بعد ملي لهذا الملف الرائع جدا حول
العناصر المهمة لتنمية الذكاء..

نشتاق دوما لمواضيعك لما تحمله من فوائد هامة
وكعادتك تأتين بما يفيد ،، واليوم جئتي بما هو أهم

شكرا لتواجدك المثري
وشكرا لاتحاف المضيف بروائع مثرية.

يبقى لنا شكرك الجزيل على ماتقومين به في مضايفك من حسن
انتقاء لمواضيعك الرائعة.

بارك الله فيك بعد ملي

**بعد ملي** · 24-12-2009 22:01

[align=center]
حياكم الله مشرفنا الغالي صلفيق ,,
أنرت متصفحي بهذه الحروف المشرقه
وهذه الكلمات العذبة , أسعد الله قلبك دوماً
بارك الله بك وجزأك الله خيراً ..
جُل تقديري واحترامي لك

[/align]