الأناناس Pineapples
بصراحه أول مره اشوف شجر الاناناس ..!
وطول عمرى كنت اعتقد ان شجرة الاناناس كبيره وطويله !!
الأناناس ذو شكل هرمي الشكل ومميز وملفت للنظر ، لذيذة الطعم ويمكن تحويل محتواه إلى عصير .
ويملك اللون الأصفر الخفيف ((الليموني)) اكتشفت لأول مرة في القارة الأمريكية لكنها كانت مجهولة بالرغم
من أنهم كانوا متعجبين منها لعدة سنين.
عندما إكتشقت أمريكا الجنوبية هذه الفاكهة الذيذة بدأت في محاولة معرفتها ومعرفة كيفية زراعتها
وكذلك نقلها لأماكن اخرى في العالم .. وكما نشهد اليوم فنراها
في أغلب اماكن العالم الحارة مثل وسط
افريقيا والغابات التي تقع على خط الإستواء.
وقد سمي بعد نقله بتفاح الصنوبر 'Pineapples'.
استعمالات و فوائد الاناناس
* خمائر الاناناس كانت تستعمل في علاج الحروق وعقص الهوام، ولكن هذ الخاصية لم تثبت فعاليتها.
وحاليآ يستعمل في صناعة الأغذية كفاكهة لذيذة ، وكمادة تستعمل لتطرية اللحم القاسي
* يكافح الرشح وعوارضه بسب احتوائه على الفيتامينات وخصوصآ فيتامين C.
* يكسر العطش والحر في الصيف وبسبب كثرة الماء في تركيبه فإنه يمنع ضربات الشمس.
* يدر البول ، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها.
* يستعمل من قبل من يتبع حمية لانه لايحتوي على سكريات بشكل عال ، ولأنه مدر للبول ، ويطرد
السوائل الزائدة خارج الجسم.
* يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصآ الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين.
* يسّهل هضم الطعام ويمنع قبوضة المعدة.
* ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان.
* عبر الانزيمات التي يحتويها البروملين، يمنع الاورام وانتفاخ الأنسجة والتهابها، وهنالك أدوية كثيرة
تحتوي هذه الأنزيمات تحت أسماء تجارية لشركات ادوية كثيرة.
* يكافح القروح والحروق.
* باحتوائه على مادة الفلورايد >> يمنع تسوس الأسنان ويفضل أن يعطى إلى الاطفال خلال مرحلة النمو
لحماية أسنانهم واللثة.
مضار الاناناس وآثاره الجانبية
إن أكل الاناناس بكثرة يؤدي إلى :-
* اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل ، اسهال معوي ، غثيان ، قيء.
* طفح جلدي.
* بثور في أطراف الشفتين والفم
* إنقباض في عضلات الرحم مما يسبب الإجهاض.
تفاعل الأناناس مع الأدوية
يفضل عدم أكل الاناناس عند مرضى ضغط الدم الذي يستعملون :-
* ادوية الضغط.
* مميعات الدم.
رد مع اقتباس
المفضلات