صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: ماذا يعني اشتهائنا لبعض الاطعمة؟

  1. #1
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78

    News ماذا يعني اشتهائنا لبعض الاطعمة؟



    [align=CENTER][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]






    اشتهاء طعام معين خلال اليوم لا يعني بالضرورة رغبتنا في تناول هذا الطعام، بل قد يعني ترجمة لما ينقص جمسنا من معادن، املاح أو سكريات.

    من لم يمر بهذه الحالة، تجلس على مقعدك في العمل أو حتى أمام التلفاز، فإذا بك تشعر برغبة ملحة في تناول بعض الرقائق المالحة أو تكاد تتذوق طعم البيتزا، أو تبدأ بالبحث بطريقة غير طبيعية عن الشوكولا. ولكن هل فكرت لماذا قمت بذلك؟

    يقول ألن هيرش، دكتور، ورئيس قسم معالجة الرائحة والتذوق في مؤسسةَ البحوث في شيكاغو ومؤلف كتاب (What Flavor Is Your Personality?) أو ما هي نكهة شخصيتك؟: " لا شك بأن الشهوة للطعام مكوّن طبيعي، لَكنَّها ايضا تمنحنا بعض الملعومات عن نوعية الشخصية."

    وهيرش يعرف ذلك جيدا: فقد قام بعمل دراسة مطولة عن شهوة الطعام والإختيارات الغذائية وقارنها مع شخصيات أكثر من 18,000 شخص لأكثر من 25 سنة. وهذه بعض النتائج التي اوردها في كتابه:

    عندما تشتهي طعاما مالحا:
    ماذا يقول هذا عن جسمك: إذا كنت تشتهي شيئا مالحا مثلا الرقائق أو عيدان البطاطا المقلية، فأنت تعاني من نقص في الأملاح المعدنية. أظهرت الدراسات بأن النساء اللواتي يتناولن حمية غذائية منخفضة بالكالسيومِ يشتهين الأطعمة المالحة أكثر من أولئك اللاتي يحصلن على كفايتهن من مادة بناء العظام، يقول مايكل توردوف، دكتور وباحث في مركز مونيل للأحاسيس الكيميائية في فيلاديلفيا، معهد متخصص يدرس الطعم والرائحة، أحد الاسباب المحتملة: يزيد الصوديوم من مستويات الكالسيوم بشكل مؤقت في الدمِّ، الأمر الذي يخدع الجسم إلى الاعتقاد بأن المشكلة قد حلت. لكن ربما يكون السبب تراجعا في مستويات الاملاح المعدنية الاخرى أيضا. في دراسة على الحيوانات، وجد الباحثون بأن نقص البوتاسيوم، الكالسيوم، والحديد يسببان رغبة الحيوانات في تناول ملح المائدة.
    ماذا يقول هذا عنك: أنت انسان تمشي مع التيار. يصف هيرش الاشخاص الذين يشتهون الموالح بصفة عامة بأنهم يؤمنون بالقوة الخارجية، بمعنى أوضح، يؤمنون بأن قوة خارجية تحدد مصيرهم وليس ما يقومون به من نشاطات وافعال.

    عندما تشتهي الشوكولا:
    ماذا يقول هذا عن جسمك: تشعر برغبة في تناول الشوكولا لأنك تحتاج إلى الاسترخاء، وهذا لأن الشوكولا تحفز افراز مادة السيروتونين. يقول هيرش، "الشوكولا مضادة للكآبة، وعندما يطلبها جسمك فهذا لانه يعاني من نقص في هرمون السعادة وهو بحاجة إلى دعم سريع."
    ماذا يقول هذا عنك: هذا يعتمد على نوع الشوكولا التي تشتهيها.
    الشوكولاته الداكنة: أنت روح المرح في أي مناسبة. أنت فراشة اجتماعية والعضو المناسب لتحول أي فريق عمل إلى فريق ناجح.
    الشكولاتة بالحليب: أنت من النوع المتعمق والهادئ. فكرتك عن الامسية اللطيفة هي الذهاب للركض وحيدا، أو قراءة كتاب جيد.

    عندما تشتهي التوابل:
    ماذا يقول هذا عن جسمك: إذا كنت تعاني من مشكلة في التبريد، فجسمك سوف يشتهي طعم ناريا لحثك على التعرق. قد يبدو الامر غير متوقعا ولكن هذا يفسر لماذا يعمل الاشخاص المحبون للتوابل في الاجواء الحارة دون مشكلة. يقول تامي لكاتو شاميس، دكتور ومؤلف مساعد لكتاب (The Secret to Skinny) أو سر النحافة، "يقترح بحث أخر بأن الناس يصبحون مدمنين على الاطعمة الغنية بالتوابل والشعور بالحريق – الذي يزيد من ضغط الدمّ، ودقات القلب، والتنفس السريع".
    ماذا يقول هذا عنك: الطامح إلى الكمال – أنت تحب النظام، وتكره أن تضيع وقتك في التفاصيل.

    عندما تشتهي الحلويات:
    ماذا يقول هذا عن جسمك: يشبه اشتهاء الحلويات شهوة الشوكولا فهي تشير إلى حاجة جسمك لتغير المزاج أو الرغبة في رفع مستوى الطاقة بسرعة. يمتص الجسم السكّريات المصفّاة من الحلوى أسرعَ من أيّ نوع آخر من الغذاء، مما يعطيك وقودا فوريا.
    ماذا يقول هذا عنك: محبو السكريات والحلويات مغامرون. يحب التلذذ بمتع الحياة، ولكنهم كثيرا ما يندمون. يحبون أن يشعروا بأنهم متميزون ومتفردون عن غيرهم.

    عندما تشتهي حلو ومالح:
    ماذا يقول هذا عن جسمك: يحتاج جسمك إلى الجلوكوز والصوديوم للعمل بشكل صحيح، لذا عندما تصبح الخلايا بطيئة (وتشعر بالتعب)، تحاول البحث عن بسكويت مالح مغطى بالشوكولا للحصول على ما فقده بسرعة.
    ماذا يقول هذا عنك: أنت شخص تحب الوحدة، لكنك عبقري، أيضاً. وفقا لبيانات هيرش، الناس الذين يعتقدون بأن رقائق البطاطا المالحة المغمسة بالشوكولا طعام يقدم للملوك يميلون للابداع ولكنهم انعزاليون.

    [/align][/cell][/table1][/align]



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  2. #2
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405


    مشكورة أختي شام
    وبارك الله فيك لهذا الموضوع الهاااام جدا
    حول شهوة الأطعمة ، وكذلك التراجم حول نوعية كل
    متذوق لها.

    أشكرك شمس المضايف على حضورك المثري والمفيد دوما

    يعطيك ألف ألف عافية شام


    احتراماتي لك،،،



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

  3. #3
    ما ينلحق معروفه الصورة الرمزية راقيه الجزائريه


    تاريخ التسجيل
    11 2008
    العمر
    36
    المشاركات
    1,518
    المشاركات
    1,518
    Blog Entries
    2


    عندما تشتهي الشوكولا:
    ماذا يقول هذا عن جسمك: تشعر برغبة في تناول الشوكولا لأنك تحتاج إلى الاسترخاء، وهذا لأن الشوكولا تحفز افراز مادة السيروتونين. يقول هيرش، "الشوكولا مضادة للكآبة، وعندما يطلبها جسمك فهذا لانه يعاني من نقص في هرمون السعادة وهو بحاجة إلى دعم سريع."

    ماذا يقول هذا عنك: هذا يعتمد على نوع الشوكولا التي تشتهيها.
    الشوكولاته الداكنة: أنت روح المرح في أي مناسبة. أنت فراشة اجتماعية والعضو المناسب لتحول أي فريق عمل إلى فريق ناجح.
    الشكولاتة بالحليب: أنت من النوع المتعمق والهادئ. فكرتك عن الامسية اللطيفة هي الذهاب للركض وحيدا، أو قراءة كتاب جيد
    احب الشكولاته
    كتيرا
    اختي الحبيبه شام
    موضوع مهم ومفيد جدا
    بارك الله فيك
    محبتي لك



    اللهم اغفر لوالدي وارحمه واجعل قبره روضة من رياض الجنة

  4. #4
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صلفيق مشاهدة المشاركة
    مشكورة أختي شام
    وبارك الله فيك لهذا الموضوع الهاااام جدا
    حول شهوة الأطعمة ، وكذلك التراجم حول نوعية كل
    متذوق لها.

    أشكرك شمس المضايف على حضورك المثري والمفيد دوما

    يعطيك ألف ألف عافية شام


    احتراماتي لك،،،
    بل الشكر لك دكتور صلفيق
    للمرور و الرد و الاضافة القيمة
    دمت بحفظ الرحمن



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  5. #5
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راقيه مشاهدة المشاركة
    عندما تشتهي الشوكولا:
    ماذا يقول هذا عن جسمك: تشعر برغبة في تناول الشوكولا لأنك تحتاج إلى الاسترخاء، وهذا لأن الشوكولا تحفز افراز مادة السيروتونين. يقول هيرش، "الشوكولا مضادة للكآبة، وعندما يطلبها جسمك فهذا لانه يعاني من نقص في هرمون السعادة وهو بحاجة إلى دعم سريع."
    ماذا يقول هذا عنك: هذا يعتمد على نوع الشوكولا التي تشتهيها.
    الشوكولاته الداكنة: أنت روح المرح في أي مناسبة. أنت فراشة اجتماعية والعضو المناسب لتحول أي فريق عمل إلى فريق ناجح.
    الشكولاتة بالحليب: أنت من النوع المتعمق والهادئ. فكرتك عن الامسية اللطيفة هي الذهاب للركض وحيدا، أو قراءة كتاب جيد
    احب الشكولاته
    كتيرا
    اختي الحبيبه شام
    موضوع مهم ومفيد جدا
    بارك الله فيك
    محبتي لك
    تسلمي يا راقية
    راقية بكل شيء حتى حروفك على السطور
    مودتي لك أختي



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  6. #6

  7. #7
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة # ايثار # مشاهدة المشاركة
    واياك يا غالية
    اشكرك للمرور والتعليق الانيق
    ودي



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  8. #8
    مشرفة مضيف الأسرة الصورة الرمزية بعد ملي


    تاريخ التسجيل
    05 2009
    المشاركات
    4,746
    المشاركات
    4,746


    [align=center]
    مشكوره اختي شام
    بارك الله فيك
    [/align]




  9. #9
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بعد ملي مشاهدة المشاركة
    [align=center]
    مشكوره اختي شام
    بارك الله فيك
    [/align]
    مشكورة انتي يابعد ملي
    ماشاء الله
    لمسات راقية في كل مكان
    بارك الله بك ياغالية
    لك الود



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  10. #10
    مشرف مضيف قصه وقصيده وتاريخ شمر
    مشرف معرض صور شمر
    الصورة الرمزية أبو فهد


    تاريخ التسجيل
    07 2003
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    7,288
    المشاركات
    7,288


    عندما تشتهي حلو ومالح





    عيّت تدخل الفكرة بمخي



    ما عمري شفت هالشي



    مالح و حلو



    اعرف حامض و حلو




    بس اشكك بكلام هالاشخاص




    لانه كل صباح و كل عصر نشتهي قهوة


    والقهوة مرة و حارة



    و تعدونا عليها



    فهل لذلك تفسير



    اشكرك شام من القلب




    ---------------
    أبو فهد الهمزاني



    الآن شرح طريقة رفع الصور عن طريق معرض صور شبكة شمر
    من هنا

    شرح طريقة عمل ألبوم بمعرض صور شبكة شمر
    من هنا

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. ماذا يعني أن يمر عليك العيد وعندك ولد ؟!
    بواسطة منصور الغايب في المنتدى مضيف فلّة الحجاج
    مشاركات: 34
    آخر مشاركة: 19-09-2009, 02:41
  2. هل تعلم ماذا يعني الرقم 112 في الجوال
    بواسطة desert في المنتدى مضيف الجوال
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 27-03-2008, 10:43
  3. ماذا يعني لك هذا المشهد ...؟!
    بواسطة عبدالرحمن في المنتدى المضيف العام
    مشاركات: 43
    آخر مشاركة: 19-09-2007, 05:05
  4. ماذا يعني؟؟
    بواسطة تماضر في المنتدى مضيف آدم وحواء
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 11-05-2007, 21:26
  5. ماذا يعني لكم الحب ؟؟؟؟؟
    بواسطة موج البحر في المنتدى مضيف فيض المشاعر
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 10-02-2002, 04:01

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته