صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 15

الموضوع: الجريـــــــــــــــش

  1. #1
    مشرفة مضيف الأسرة الصورة الرمزية بعد ملي


    تاريخ التسجيل
    05 2009
    المشاركات
    4,746
    المشاركات
    4,746

    إبتسامة الجريـــــــــــــــش





    حبيت اني انزل لكم الجريش الي على اصوله









    المقادير


    صدور دجاج


    3كاس جريش( منقوع من الليل ضروري)


    4حبات بصل كبيررره


    نص كاس رز مصري


    3حبات زبادي


    جيك لبن اوحليب على حسب الرغبه


    انا اضع لبن


    ربع زبده


    رشة ليمون اسود



    الطريقه


    نحمس حبه بصل في زيت


    نقطع صدور الدجاج الى قطع مربعه صغيره


    نضع الدجاج على البصل ونضع عليه الماءوملعقه ملح
    ونتركه قليلا


    ناخذالجريش المنقوع


    والرز المصري بعد ماغسلناه


    ونرميهم فوق الدجاج


    نضع عليهم اللبن كامل مع الاستمرار في التحريك


    واذا احتاج الماء نزيد الى ان ينضج


    بعدين ناخذ الزبادي ونخلطهم مع بعض


    نكبها فوق الجريش ونغطيه


    ونتركه 10دقائق على نار هادئه
    الى ان يستوي


    نقطع باقي البصل ويكون كثير على شكل شرائح رفيعه


    ونقليه في الزيت مع 2حبه فلفل حار مقطع صغير


    الى ان يحمرثم يشخل من الزيت



    التقديم


    يوضع الجريش في صحن التقديم


    وفوقه الزبده ثم البصل المحمر


    ثم يرش الليمون الاسود المطحون


    ويقدم مع


    السلطه الحاره





    وعليكم بالعافيه



    مع تحياتي


    منقوله..للامانه..بتصرف




  2. #2


    كل الشكر لك

    تسلمين على هيك طبخات




  3. #3
    مشرفة مضيف الأسرة الصورة الرمزية بعد ملي


    تاريخ التسجيل
    05 2009
    المشاركات
    4,746
    المشاركات
    4,746


    الله يسلمك يالغلا انوار على مرورك
    لاهنتي




  4. #4
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    ما شاء الله طريقته سهله


    لا عدمناج يا الغاليه



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  5. #5
    مشرفة مضيف الأسرة الصورة الرمزية بعد ملي


    تاريخ التسجيل
    05 2009
    المشاركات
    4,746
    المشاركات
    4,746


    هلا هنوده ...منوره الغلا




  6. #6


    [frame="4 70"]
    جزاك الله خيرااا
    كل الشكر لك
    [/frame]




  7. #7
    مشرفة مضيف الأسرة الصورة الرمزية بعد ملي


    تاريخ التسجيل
    05 2009
    المشاركات
    4,746
    المشاركات
    4,746


    ولك كل الشكر ايضاً اختي ايثار




  8. #8
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    يسلموا يسلموا الايادي
    ومشكورة على الطبق اللذيذ
    دمت بخير أختي



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  9. #9
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    يسلمووووووو
    بعد ملي

    شكله يفتح النفس ....

    المعروف عند أهل حائل الجريش والمرقوق والكبيباء من الاكلات المهمه
    والمطلوبه خاصه بأجتماعات العوايل وفيه تنافس على من تطبخ احلى ...


    صـح ياملي




    الله يسعدك دنيا وآخـره ....


    لكي أجمل التحايا



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  10. #10
    مشرفة مضيف الأسرة الصورة الرمزية بعد ملي


    تاريخ التسجيل
    05 2009
    المشاركات
    4,746
    المشاركات
    4,746


    الله يسلمك من كل شر حبيبتي شام




صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته