صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 17

الموضوع: لمـــاذا نضع الهيــــل في القهــوة ..؟؟

  1. #1
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566

    تعجب لمـــاذا نضع الهيــــل في القهــوة ..؟؟



    [align=CENTER][table1="width:80%;background-color:black;border:4px double skyblue;"][cell="filter:;"][align=center]

    ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة....



    إذْ بالإضافة إليها إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل،فإن الدراسات تُشيرإلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطالمفعول الكافيين على الجسم.

    ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون ، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو،

    وكمية الكافيين في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،مما يعني أن بن القهوةالعربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق.



    وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها ، فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف،والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.


    الملاحظ أن الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950.....
    والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعدعنه ، بل الدراسات وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب ، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير.


    ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض ، وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم في العديد من مناطق العالم.
    فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاءالجسم ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أوالبصل.

    وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه ، إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية .

    كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول ..

    وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب ، كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف، وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.

    وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناءالحمل ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين...



    أحترااامي للجميع
    [/align][/cell][/table1][/align]



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  2. #2
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    معلومة مفيدة
    مشكورة يا شموخة
    الله يعطيك العافية



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  3. #3
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    تسلمين حبيبتي ع المرور الجميل

    لاعدمت طلّتك ياشام .......

    لكي كل الحب



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  4. #4


    يا هلاا بالهيل واهل الهيل

    شموووخ معلومة مفيدة

    شكرررا لكِ









  5. #5


    وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب



    ههههههههههههههههههههههه... عز الله لتعديل المزاج...


    بالله تخيلو الحياة بدون قهوه ..؟؟؟








    قم يالمقهوي دن نجرٍ ومحماس..... واحمس لنا من حب صنعاء نماها....




    لاهنتي على هالمعلومه شموووخ...



    صح السآن من قآل:
    أسمي على ترحيب جدي لضيفه \\ هلآ هلآ يآمرحبآ يآ بعد حي ...

  6. #6


    كل الشكر لك عزيزتي على هالمعلومات الطيبه

    لاهنت




  7. #7
    أبو عبدالله الصورة الرمزية منصور الغايب


    تاريخ التسجيل
    04 2007
    المشاركات
    11,380
    المشاركات
    11,380
    Blog Entries
    1


    رغم يقيني التام بأن شيباننا يوم حطوا الهيل في القهوة مادروا عن كل هذا


    إلا أنني أقر بأن له فوائد كثيرة ...


    بالنسبة لنا ... فقهوة شيباننا لا يدخل الهيل كأحد مكوناتها .. فعي قهوة شمالية بحته ... يلزمك أن تشرب بعدها كوبا من الماء حتى تهضمها .. كما يحبذ المضمضة بعد شربها



    شكرا جزيلا لك ...




  8. #8
    مشرفة مضيف الأسرة الصورة الرمزية بعد ملي


    تاريخ التسجيل
    05 2009
    المشاركات
    4,746
    المشاركات
    4,746


    الله يعطيك العافيه اختي شموخ شماليه




  9. #9
    راعي محل الصورة الرمزية الحاتميهـ


    تاريخ التسجيل
    03 2009
    الدولة
    بالبيت
    المشاركات
    237
    المشاركات
    237


    شموخ الله يعافيتس
    لاهنتي



    >>>>>> جاري التنفيذ

  10. #10
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405


    قم سو ياراعي المعاميل فنجال ....... وكثر بهار الهيل يغدي عماسه

    نبذه عما قاله الشعراء بالقهوة ، وقلما نجد قصيدة تتطرق للقهوة أو احتسائها
    الا ونجد ذكر الهيل ملاصقا للمعاميل والدلال. ولا تحلو القهوة
    الا بالهيل ومخالطته لها.

    شموخ شمالية..!!
    ان كان الهيل لايستغنى عنه في القهوة ومجالس القهوة،
    فأنتي هيل المضايف ،،، ومضيف الطب البديل خصوصا.
    فكثيرا ماأمتعتينا بمواضيع قيمة ، ومعلومات مفيدة في شتى الفروع.

    شكرا لك شموخ ، وشكرا لحضورك الراقي ، وشكرا لإضفاء النور على المضيف.

    بارك الله فيك وكثّر من أمثالك.


    لك كل احترام وتحية يابنت الرجال



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 2 (0 من الأعضاء و 2 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. لمـــاذا تبـــكي النـــــساء ؟؟
    بواسطة نايف سرحان في المنتدى مضيف المحاولات الشعريّه الجادّة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 24-07-2010, 05:51
  2. لمـــاذا نكذب
    بواسطة أسير الليل في المنتدى المضيف العام
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 16-08-2008, 14:27
  3. لمـــاذا يا صــــديقتــــــــــي....
    بواسطة شام في المنتدى مضيف فيض المشاعر
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 15-05-2006, 03:20
  4. لمـــاذا يعجـــز آدم عن فهم حـــواء ..؟!!
    بواسطة عبير نجد في المنتدى مضيف آدم وحواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 20-06-2002, 23:22

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته