107
تشير نتائج بعض الدراسات الطبية
ان للزيوت الطيارة ولمادة "ثايمول Thymol" في الكمون
تأثيرات ايجابية على تسهيل الهضم من نواحي تحريك الأمعاء وزيادة افراز
البنكرياس والمرارة والمعدة وغيرهم من العصارات الهاضمة. ويعلل بعض الباحثين جدوى شرب
شاي الكمون المغلي في تخفيف أعراض التهابات الصدر, بأن الزيوت العطرية فيه لها تأثيرات مسهلة
لقشع البلغم وتوسيع الشعب الهوائية، اضافة الى تأثيراتها على المقاومة للميكروبات.
فوائد صحية لتناول الكمون:
- تناول الكمون يعني الجسم بكميات عالية وصحية من الدهون الأحادية
غير المشبعة، ومن الألياف، ومن العديد من الفيتامينات والمعادن.
- الدهون الأحادية غير المشبعة مفيدة لضبط نسبة الكولسترول الضار
ولوقاية الشرايين القلبية والدماغية.
- الألياف الغذائية مفيدة لخفض سرعة امتصاص السكر من الطعام.
- الكالسيوم مهم في زيادة متانة العظام.
- الحديد مهم لقوة الدم وانتاج الهيموجلوبين.
المفضلات