صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 24

الموضوع: المعصوب

  1. #1
    فراشة المضايف الصورة الرمزية البــنــدري


    تاريخ التسجيل
    06 2002
    الدولة
    الكويــ
    المشاركات
    1,920
    المشاركات
    1,920

    المعصوب



    المقــــادير : ( كميـة ل 4 أشــخاص )

    1) واحد كيلو موز ( ويفضل غير كامل الإستواء .. يعني القاسي) .
    2) 2كاســة (دقيق) طحـين بر + نصف كاسة دقيق أبيض عادي .
    3) ملء ملعقة أكل ســكر .. أو حسـب الرغـبة ..
    4) ســمن برّي (بلـدي) ..

    طريقة الإعــداد :

    1) يتم أولاّ تجهيز فطـائر البر وذلك بعمل عجـينة متماســكة من خليط الدقيق مع الماء فقط ثم تقســيمها إلى دوائر بســمك ا سم إلى 1.5 سم (يني بسمك أصــابع اليد ) وقطرهــا بقدر 15سم وتخبز في صينية مدهونة بالزبده أو السمن البري ووضعهـا في الفرن بعد تغطيتها بقصــدير على حرارة الخبز350 د) لمدة عشرين دقيق ثم ينزع الغطـاء القصـدير ويحمّر كلي وجهي الفطير في الفرن ويصبح جاهز للإستعمال ... كما يمكن خبزه بواسطة الصــاج بشرط تقليل سماكة الفطيرة ..
    ,لكـن أفضــل الطريقة الأولى ...

    2) بواسطة مكينـة فرم اللحم واستعمال فتحات واسعة .. يتم فرم الفطير والموز وذلك
    بوضع قطعة من الفطير ثم الموز ونضيف الســكر تدريجـيا حتّى تنتهي الكمية ..
    ونضـها في صحن ونصب عليهـا الســمن ... وتؤكـل بالعافية ...

    ملاحظـات : يمكن حسـب الرغبة إضــافة القشـطة إلى الخليط أو العســل ..
    كما يمكن تقطيع الفطير باستخدام السـكين وكذلك الموز وخلطها في وعـاء عميق ويضــاف لهـا السكّر وباقي المواد الإخـتيارية ...
    يمكن أكلهـا بدون سمن لمن أراد ... ولاتســتخدم مع زيت الزيتون أبــدا ... ولكن يمكن حسب الرغبة مع الزبـدة الدهـنيّة ...

    وبالعـــــــــافية
    " للامانه تم نقله"




  2. #2


    [c]


    تدرين اختى البندري....سمعت عن المعصوب وماعمري جربته....

    بس اول مرة ادري انه فيه مــــوز ....على بالي شي مالح


    تشكراتي خيتو البندري

    [/c]



    مقاس التوقيع 500 بيكسل عرض وطول200 كحد اقصى وكذلك حجم التوقيع لا يتجاوز50ك ب نرجوا من الجميع التقيد بذلك من اجل تصفح افضل

  3. #3


    الله يعافيك ياغالية

    دائما سباقة للمساعدة
    أشكرك أختي الغالية على تلبية طلبي
    والله لايهينك
    تسلميـــــــــــــــــــن لي يارب
    وماقصرتي

    أختكِ المحبة




  4. #4

    *



    جاي اشوف وشو المعصوب كلت اللة يكافينا الشر

    اشوى طلعت اكلة |3| ابرد يالشر

    |17| |17| |17| |17| |17| |17| |17|

    بالهنا والعافية
    اول مرة ادري ان فية اكلة بلآسم هذا
    |81| |96| |96| |96| |96|

    موز + قشطة + سكر + عسل + سمن بري + واحد جيعان = مافية حلا
    اوووووووووة نسيت معصوب

    |89| |89|



    مقاس التوقيع 500 بيكسل عرض وطول200 كحد اقصى وكذلك حجم التوقيع لا يتجاوز50ك ب نرجوا من الجميع التقيد بذلك من اجل تصفح افضل

  5. #5


    [c]
    8
    8
    8
    8
    ايه هين ماتعرف المعصوووب ;)
    شكلك مسنتر 24 ساعه عند القرموشي

    بصراحه اكلت المعصوب مره وما عدته :D
    [/c]




    مقاس التوقيع 500 بيكسل عرض وطول200 كحد اقصى وكذلك حجم التوقيع لا يتجاوز50ك ب نرجوا من الجميع التقيد بذلك من اجل تصفح افضل

  6. #6


    8
    8
    8
    مبيّن من اللي مسنتر عند القرموشي ;)




  7. #7
    فراشة المضايف الصورة الرمزية البــنــدري


    تاريخ التسجيل
    06 2002
    الدولة
    الكويــ
    المشاركات
    1,920
    المشاركات
    1,920


    اقول ياللي فوووق ... اقولكم على سررررر

    ادري ماعاد هوب سر مدام بقوله لكم

    تراي اول مره اسمع بالمعصوب .. بس اختنا "اختكم" طلبت مني طريقته "..والمهم اني نفذت رغبتها ..وتراني افكر اجربه وبعدها بعطيكم خبر النتيجه ....


    تحياتي لكم




  8. #8


    [c]
    8
    8
    8
    8
    انتبهي لا تكثرين اول مره لأنه بصراحه ( يفرط) على التسبد <<< يفرط..يفرط..ايه يعني بالعربي ثقيل على المعده|513|

    لكن القلب العاصف ما اتوقع يواجه مشكله:D:D

    [/c]




    مقاس التوقيع 500 بيكسل عرض وطول200 كحد اقصى وكذلك حجم التوقيع لا يتجاوز50ك ب نرجوا من الجميع التقيد بذلك من اجل تصفح افضل

  9. #9
    فراشة المضايف الصورة الرمزية البــنــدري


    تاريخ التسجيل
    06 2002
    الدولة
    الكويــ
    المشاركات
    1,920
    المشاركات
    1,920

    ياهلا اخوي الحسيني





    القلب العاصف ضد التفريط ماياثر عليه

    الف شكر للنصيحة ... وللحين ماجربته ..ماعندنا موز

    تقبل تحياتي




  10. #10

    إبهام فوق



    المعصوب صراحه يذكرن
    [moved]بعصابة هذا[/moved] |47|




صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 2 (0 من الأعضاء و 2 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل اكلت المعصوب المفضلة لدى العزاب !!!
    بواسطة طلال الاسلمي في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 02-07-2009, 04:29

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته