النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: تعالوا شوفوا أسهل طريقة لطبخ الدجاج

  1. #1
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78

    وجه خجلان تعالوا شوفوا أسهل طريقة لطبخ الدجاج



    المقادير:


    صدور دجاج حجم كبير او متوسط
    جبن كريمة غير مملحه بالتتبيله حيث يخلط الجبن مع الثوم المفروم صغيراوالقليل من البقدونس المفروموالقليل من الريحان المفروم وتخلط جيداً وتوضع جانباً


    (او يمكن استخدام جبن بنكهة الثوم او غيرها من النكهات) حسب الرغبةالقليل من زيت الزيتون


    • معجون الطماطم المجفف sun dride 3 ملاعق صلصة الصوي
    • ا3 ملاعق عصير ليمون
    • مكعب خضار: خضار مشكلة
    • بصلة تقطع شرائح
    • القليل من البهار(فلفل اسود, ملح, بهار مشكل او بهار الدجاج مع قليل من الدارسين المطحون) يمكن اعداد اي خلطة بهار حسب الرغبةاعواد خشبية كبيرة الحجم

    الطريقة



    يفتح صدر الدجاج من المنتصف ليكون جاهز للحشو, ثم يدهن بمعجون الطماطم المجفف وملعقة من خليط الجبن




    يحكم اغلاق شرائح الدجاج باعواد خشبية, ثم توضع على مقلاة الشوي لتتحمر لمدة 5 دقائق على كل جانب





    تجهز صينية الفرن بالبصل والخضار ويوضع قطع صدور الدجاج ثم يرش بالبهار والصويا والليمون ومكعب الخضار مع نصف كوب ماء




    يدخل الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة على نار عالية او 250 درجة مع مراعاة احكام تغطية الصينية بالقصدير لينضج الدجاج على البخار





    في النهاية اذا اكلتو اعواد الخشب انا مو مسؤولة, فلا تنسو تشيلونها قبل ما تدخلو الصينية بالفرن
    وبالهنا والعافية عليكم جميعاً



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  2. #2
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    يعطيج العافية

    موضوع ومجهود رائع تشكرين علية خاصة واننا مقبيلن على الشهر الكريم ومحتاجين مثل هالاكلات الطيبة

    مشكورة شام



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  3. #3
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    صحيح
    والشكر لك أختي هند
    للمرور و التعليق
    لك الود



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. أسهل طريقة لتقشير البطاطا
    بواسطة أنوار المدينه في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 22-07-2009, 00:43
  2. طريقة اعشاش الدجاج####
    بواسطة ------- في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 01-07-2009, 01:50
  3. (((تعالوا شوفوا جنون مطر)))
    بواسطة مطر الجرواني في المنتدى مضيف فيض المشاعر
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 14-05-2002, 16:27
  4. تعالوا شوفوا هالصوره ..
    بواسطة سما العز في المنتدى مضيف الكمبيوتر والانترنت
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-02-2002, 10:49
  5. أسهل طريقة مختصرة لرفع الضغط.....
    بواسطة mjnon في المنتدى مضيف فلّة الحجاج
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 25-12-2001, 21:34

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته