صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 19

الموضوع: أي بنت تشيل عفشه ولاتدخل ...!

  1. #1
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405

    أي بنت تشيل عفشه ولاتدخل ...!






    كبسة الضب

    اي بنت تشيل عفشها لأن ماني مسئول لو صار فيها شي،، والا لاعت كبده...! والي فيها وحام تتوكل لايطيح ورعها ونبلش فيها....والا أنا حاسب حساب الباند آخذه آخذه من هـ alqadi ـند..!

    7
    7
    7
    7
    7
    7

    وبإسم الله نبدأ ..






    هذه صورة للضبان بعدج التقطيع ويكون على عدد الموجودين




    بعدها نملى القدر الكاتم بالماء فقط حتى يغطي اللحم




    نتظر القدر حتى يبدأ يتشتش ونعد من أول مره ثلاث تشتشات يعني يتشتش ثما يوقف ثما يتشتش ثما يوقف ثما يتشتش بمقدار مابين دقيــــ(8 - 15)ــقة من بعد أول تشتشة.




    هذه الصورة بعد ماطبخ الضب نرفع القدر عن النار ونرفع البلف ونبدأ بنزع ( تقشير ) الجلد...




    بعد إخراج القدر ورفعه عن النار ... نبدأ بإخراج الضبان من القدر الكاتم على صحن مستقل كي نبدا بتقشير الجلد




    ... ولاتنسى أن تجهز كرتون موية صحة (( أو أي كرتون )) فاضي وتحط فيه كيس زبالة حتى نجمع الجلد ...
    --من زود النظافة




    ... وهذي صورة للكرتون أثناء تقشير( نزع ) الجلد ...




    طريقة نزع الجلد كالتالي ..:/
    نمسك العكرة




    ... نقطعها بالسكين من الوسط بضغط خفيف كي لانخرب اللحمه ...




    ... نمسك الجلد من الطرف ونبدأ بنزعه عن اللحمة




    سيكون شكل العكرة واليد (( اليد أو الفخذ كلاهما متشابهان )) ... على النحو التالي




    بعدها سينتج عنها مجموع من لحمة الضب جاهزة للطبخ .. (( بعد أن قمنا بنتظيفها من الجلد والوسخ العالق




    وبعد مايستوي ،، يوضع على الرز المقلوب بالصحن ... مثل اللي تحت





    وســـــــــــــــــــــــلامتكم..


    منقوووووووووووووول



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

  2. #2
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    الحمدلله والشكر على النعمه ...!!!!!!!!

    وشلون يؤكل وهو بهاالشكل ...!!!!

    قسم بالله لاعت كبدي ..

    الله يهداك ياصلفيق على هيك طبخه ؟؟

    شكلي انا بالنيابه عن هنوده انا اللي ابعطيك الباند ..!!!!!


    تحياتي



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  3. #3
    مراقب المضايف الاسلامية الصورة الرمزية ابو ضاري


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    الجبي
    العمر
    45
    المشاركات
    15,733
    المشاركات
    15,733
    Blog Entries
    1


    بعدي والله ياصلفيق

    يحسبن بس هن يعرفن يطبخن

    يازين كبسه الضبان










  4. #4
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405

    ضحكة كبيرة



    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمـــــوخ شمــاليــــــه مشاهدة المشاركة
    الحمدلله والشكر على النعمه ...!!!!!!!!

    وشلون يؤكل وهو بهاالشكل ...!!!!

    قسم بالله لاعت كبدي ..

    الله يهداك ياصلفيق على هيك طبخه ؟؟

    شكلي انا بالنيابه عن هنوده انا اللي ابعطيك الباند ..!!!!!


    تحياتي
    انتي وش اللي مدخلك عند الضبان ؟

    انا مو قايل لحد يدخل منكن ..!


    ياحبك للشفاية شموخ .. شكلك تبين اللباقي تلفينه


    مع هذا شكرا لمرورك ، والحمد لله مابيدك كرت - كان من زمان مشهرته بوجهي !


    احترامات لك,,,



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

  5. #5
    طفلہ ثائرهـ ..!
    مشرفة المضيف التعليمي
    الصورة الرمزية بالمختصر..


    تاريخ التسجيل
    10 2006
    الدولة
    Utopia
    المشاركات
    10,731
    المشاركات
    10,731


    اشوا اني افطرت من ساعه


    وش عندك انت ..؟ أول سمك و الحين ضبان ..!

    لا و عنوان الموضوع شـي .. يعني ما تدري إن بنا لقافه ؟




    س / إنت عمرك كليت ضب ؟




    .
    .




    ألا يا ربنا عفـوك .... و غفرانك ، لك الدعوى
    ألا يا الله نبي قربك .... و جنّاتك لنا مأوى !♥

  6. #6
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الضاري11 مشاهدة المشاركة
    بعدي والله ياصلفيق
    يحسبن بس هن يعرفن يطبخن

    يازين كبسه الضبان

    هلا والله أبو ضاري ..

    والله لو ماني مشغول تسان مريت عليك هالويك إند

    يذكرون الضبان بالسعيرة ... لكن الأيام جاية

    هههههههههههههه


    ابستمتع شوي بالرد قبل تجي هند القاضي !!


    احترامات لك يالعشير,,,



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

  7. #7
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566

    غير راضي



    قلت ابشوف طبخ الرجال وش هو

    قلت اكيد كبسه بالبر ...؟؟

    بس والله ياصلفيق مـــــــاتخيلت كبسة ضب ....!!!!!!!!!!!!!!!!!

    الحمدلله والشكر ...

    تحياتي



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  8. #8
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بالمختصر.. مشاهدة المشاركة
    اشوا اني افطرت من ساعه


    وش عندك انت ..؟ أول سمك و الحين ضبان ..!

    لا و عنوان الموضوع شـي .. يعني ما تدري إن بنا لقافه ؟




    س / إنت عمرك كليت ضب ؟




    .
    .
    هلا أختي بالمختصر..

    شوفي أختي أنا عندي كل شهر أشطح شوي عن الجادة !!

    من حقنا نعرف شلون نطبخ !! المطبخ مو بس لكن .

    اللي بها لقافة ان شاءالله ماضارها شيء ، لأن الجرأة تقلل الصدمة.

    ج / عمري ماكليته هو والوبر والنيص والجربوع ،،، ماودّك تجربينهم ؟


    شكرا لمرورك بالمختصر


    احترامات لك,,,



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

  9. #9
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمـــــوخ شمــاليــــــه مشاهدة المشاركة
    قلت ابشوف طبخ الرجال وش هو

    قلت اكيد كبسه بالبر ...؟؟

    بس والله ياصلفيق مـــــــاتخيلت كبسة ضب ....!!!!!!!!!!!!!!!!!

    الحمدلله والشكر ...

    تحياتي
    هههههههههههه

    المرّة الجايه أبسوي لكم جمرية .



    شكرا شموخ للمرور ، وتستاهلين كبسة ضبان .



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

  10. #10
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799

    تعجب



    والله ماعندي أي تعليق إلا ربي يديم النعمه بس


    من جد سبق ورديت ع موضوع أختي بعد ملي مو متخيله كيف بيكون الطعم والا طبخه



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. وين الطنايا وين شرابة الهيل**وين الرجال اللي تشيل الثقايل
    بواسطة ابو يزيد في المنتدى مضيف قصة وقصيدة وتاريخ شمر
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 31-05-2002, 00:21
  2. ..((تحب الزحمات ولاتدخل بيتها وإلا وهي مجبوره))..((لغز سهل))..
    بواسطة الفيصـــــــــــــــــــل في المنتدى مضيف الالغاز
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 19-02-2002, 23:06

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته