دجاج في الفرن

[شموخ شمالية]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بعد ماجربت اللحم فى الفرن قلت ليه مااجرب نفس التتبيله فى الدجاج

وفعلا

لذيذه ورهيبه وسهله

بس انى اضفت لها بطاطس وطماطم صغار

واذكركم بالمقادير

المقـــــــــــــــــــادير :

دجاجه
زيت زيتون
عصير ليمونة
ملعقة ونصف خل
ربع ملعقة ليمون اسود مطحون ومفرق من الداخل
ربع ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة كزبرة ناشفة
ربع ملعقة كمون
ربع ملعقة صبغة الزعفران أو كركم مطحون
فص ثوم
كيس شواء
الطــــــــــــريقة:
نخلط جميع المقادير مع بعض
ثم نضع فيها الحم بعد غسلة وتنظيفه نخلطة بالخلطة جيدا ونتركة لمدة من الوقت انا تركته لمدة ربع ساعة
بعد ذلك نضعه في كيس الشواء نضعه بالفرن ونكون قد سخنا الفرن من قبل وضعه على درجة 170أو 160 ونتركة بالفرن لمدة ساعة الى ساعة وربع وعلى حسب حجم الحمة انا تركته لمد ساعة وربع

وصحه وعافيه على قلوبكم

[لوليتا]

*
*


شهية ولذيذة

انا اسويها واضيف لها بعد فلفل اخضر ترنشات
واحمر وجه الدجاج قليلا


تسلم يدينك شمووخة

*
*

[هند القاضي]

الله شيء


تسلم إيدج شموخه من جد حضورج مميز


لا عدمناج غلاي

[شموخ شمالية]

لوليتا
صحه وعافيه ع قلبكـ .... واي اضافه منكـ راح يكون لها طعم ثاني ..
يسلمو ع المرور

[شموخ شمالية]

الحنونه هنوده
صحه وعافيه ع قلبكـ
وشكرآ لك ع الاهتمام

تحيــــــــــــاتي

[شام]

سلمت يمينك يا شموخ
برافوووووووو طبق كله لذاذا
يعطيك العاااااااااااااافية

[مرافئ الحنين]

الله يسعدك يارب

لاهنتي

/

[بسمة العز]

شيف شموخ يسلموو


فديتك

احـــترااامي لك