طبق اليوم [ الفطائـــــر الشهية ]

[شام]

الفطائر الشهية المنزلية

المقادير
2كوب دقيق ___ ملعقة اكل خميرة ___ ملعقة اكل بكنج بودر


ملعقة صغيرة سكر __ ملعقة صغيرة ملح ___ ملعقة صغيرة فانليا


3ملاعق اكل حليب بودر __ 2ملعقة زيت ___ ماء للعجن


الطريقة


تخلط المقادير الجافة اولا ثم عليها الزيت ثم الماء وتعجن واهم شي طريقة العجن
تعجن بشكل جيد حتى تكون تصبح أي لا تلتص باليدين ثم تضرب العجينة
و نرفعها على الطاولة 3 او 4 مرات علشان تكون متماسكة اكثر حتى تكون بهذا الشكل


وبعدين حضري مالديك من الحشو ( جبنة - زعتر - لحم ..)


ثم تقطيع العجينة على شكل دوائر وبعدين



ابدي بحشو الفطائر ثم ضعيها في الصينية المخصصة للفرن مباشرة




لفي عليها سفرة اوقصدي رودعيها تخمر


بعد نصف ساعة يتم تشغيل الفرن حتى يسخن ثم طفية ودخلي الفطائر


وبالأخير يا حلوين ...




صحتين وهناء على قلوبكم ...

[هند القاضي]

[align=center]
فطائر لذيذه ومشهيه و الفطائر تعتمد ع طريقة العجن أولاً و أخيراً

شكراً يا شام
[/align]

[شام]

هند
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ابو ضاري]

ياعيني على الفطائر

اقول هذه تزيد الوزن ولا لا ...تراني ابي احوفهن الفطاير

[شام]

[align=center]
الضاري
نعم وهي من الممنوعات في عالم التغذية و الريجيم..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
[/align]

[مرافئ الحنين]

الله يعطيك العافيه شام

لاهنتي

*.*

[شام]

ويعافيك مرافئ
اشكرك للمرور و التعليق
دمت لنا ياقمرنا

[-------]