النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: صيادية السمك

  1. #1
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17

    إبهام فوق صيادية السمك



    [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]







    *
    *





    الغداء اليوم اكله هايلة



    صيادية السمك






    المقادير

    2 سمك حجم متوسط
    4/1 كوب عصير ليمون
    4 ملاعق كبيرة ملح
    ملح وفلفل
    1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
    1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
    2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً
    4/3 كوب دقيق
    زيت للقلي

    مقادير الصلصة

    4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
    1 بصل كبير مقطع شرائح
    2 كوب عصير طماطم طازج
    4/1 ملعقة صغيرة شطة

    الطريقة

    • ينظف السمك جيداً بنزع الأحشاء و القشر ويرش بعصير الليمون و 4ملاعق ملح ويغسل ويجفف بقدر الإمكان.
    • يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود المطحون والكزبرة الجافة المطحونة.
    • يخلط الكمون والثوم المطحون ويحشى السمك بقليل من الخليط.
    • يسخن الزيت النباتي ويضاف إليه البصل ويقلب على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يبدأ في الإحمرار ثم يضاف إليه الكمية الباقية من الثوم المخلوط بالكمون ويقلب لمدة دقيقتين.
    • تتبل المحتويات بقليل من الملح والفلفل ويضاف إليها الشطة والطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر قليل من السائل.
    • في نفس الأثناء يغطى السمك بالدقيق و ينفض من أي دقيق زائد.
    • يسخن زيت القلي ثم يقلى السمك من كل جهة حتى يصبح لونه بنياً فاتح.
    • يوضع السمك المقلي في وعاء ويغطى بالصلصة ويترك في فرن حرارته 350 درجة فرنهيت لمدة 15 دقيقة حتى يتشبع السمك بالصلصة.






    وبالهنا والعافية على قلوبكم

    تحياااتى





    *
    *


    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  2. #2
    راعي محل الصورة الرمزية نعيم الحمود


    تاريخ التسجيل
    12 2008
    الدولة
    الرياض
    العمر
    47
    المشاركات
    269
    المشاركات
    269

    رائعة



    الصراحة ياخت لويتا شهيتيني اتعشى اليوم سمك



    نعيم ابوالمجد
    mgdshmr1@hotmail.com
    [flash=http://dc05.arabsh.com/i/00256/1p47mjpiaygr.swf]WIDTH=550 HEIGHT=350[/flash]

  3. #3
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    تسلم إيدج غلاي شكله لذيـــــــــــذ

    لولي دائماً مميزهـ



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  4. #4
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *


    نعيم


    بالهنا والعافية على قلبك

    اشكرك اخى على مرورك ومتابعتك


    وانتظرنا الجايات اشهى

    تحياااتى لك

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  5. #5


    ربي يسلم يمينك لولي

    وربي يعطيك العااافيه حبيبتي

    تقبلي ودي,,





    سبحان الله .. والحمدلله .. ولا اله الا الله .. والله اكبر ..

  6. #6
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    الله يسلمك ويعافيكِ مهااا


    كل الشكر والامتنان لحضورك

    ودى

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  7. #7
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    هنوووووووو

    تسلمى يارب من كل شر

    يعافيك يا قمرة

    لك الود

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. لمحبي السمك ... تفظلوا ..!!!
    بواسطة شموخ شمالية في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 05-09-2009, 08:39
  2. السمك المقلي
    بواسطة شموخ شمالية في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 04-08-2009, 06:04
  3. المكمل الغذائي (زيت السمك) يهدئ الأطفال العنيفين
    بواسطة يـاسر الفهد في المنتدى مضيف ذوي الاحتياجات الخاصة
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 11-11-2006, 08:28
  4. السمك المقلي على الطريقه اللبنانيه
    بواسطة شموخ في المنتدى مضيف آدم وحواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 10-09-2002, 22:10
  5. كيف تتعرف على السمك الطازج؟؟؟
    بواسطة البــنــدري في المنتدى مضيف آدم وحواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 10-08-2002, 04:20

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته