صفحة 2 من 3 الأولىالأولى 1 2 3 الأخيرةالأخيرة
النتائج 11 إلى 20 من 21

الموضوع: مقبلات .. لشهية مفتوحة..ملف متكامل

  1. #11
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;border:2px inset crimson;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


    *
    *





    سمك ملفوف في كوسة






    المقادير:


    2 سمك فيليه
    1 كوسة كبيرة



    الحشو:

    2/1 كوب زيتون أخضر حلقات أو (كيبرز)
    2/1 كوب زيتون أسود حلقات
    1 ملعقة كبيرة أنشوجه
    1 فص ثوم
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    1 ملعقة كبيرة زيت
    1 ملعقة كبيرة سمن
    1 بصل مفروم
    1 ملعقة صغيرة أكليل الجبل
    2/1 كوب مرق سمك
    شرائح كوسة
    شرائح جزر
    خبز للتقديم



    الطريقة :

    -يُغسل السمك و يُجفف و يُقطع إلي شرائح متساوية بالطول.
    -تُقطع الكوسة بالمقشرة علي شكل شرائح بالطول .
    -يُخفق الزيتون الأخضر و الأسود ، الانشوجه ، الثوم ، الزيت و عصير الليمون في خلاط كهربائي.
    -تُفرد شريحة من الكوسة و فوقها شريحة السمك ثم تُوضع ملعقة من الخليط السابق و تُلف.
    -تُكرر نفس العملية حتي تنتهي كل الكمية.
    -يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف أكليل الجبل.
    -تُحمر لفائف السمك ثم يُضاف المرق حتي تبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة و يُترك حتي يُنضج السمك.
    -يُسخن زيت مع سمن في مقلاة ثم يُضاف البصل و يُقلب ثم شرائح الكوسة و الجزر و يُترك حتي يُنضج.
    -يُقدم السمك الملفوف داخل خبز ، مع الخضار ساخنا.









    *
    *








    تابعونا ...



    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  2. #12
    من المعازيب الصورة الرمزية أبو مارلين


    تاريخ التسجيل
    02 2009
    الدولة
    قلب العالم
    المشاركات
    543
    المشاركات
    543


    تسلمين لوليتا ومتابع بصمت وجاري التطبيق

    تحايا



    أوباما .. ماطاح .. الأ انبطح

  3. #13
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;border:2px inset red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



    *
    *






    بطاطس فرسكس





    المقادير:

    بطاطس
    كاس دقيق
    2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    نصف ملعقه فلفل احمر
    ملعقة كركم
    ملح


    الطريقة:


    تقطع البطاطس صوابع ثم تخلط بالدقيق والبيكنج البودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس. تترك نصف ساعة ثم تقلى في الزيت.



    صوص البطاطس

    المقادير:

    ملعقتين مايونيز
    ملعقة كاتشب
    نصف ملعقة زبادى
    نصف خيار مخلل مقطع صغير


    الطريقة:

    يتم مزج المقادير معا








    *
    *









    تابعونا ...






    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  4. #14
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    [align=CENTER][table1="width:85%;background-color:black;border:2px inset red;"][cell="filter:;"][align=center]



    *
    *





    سلطة الجزر

    المقادير

    جزر
    كمون
    بابريكا
    ملح
    للتزيين: بيض مسلوق وكزبرة خضراء


    الطريقة:

    نسلق الجزر والثوم في ماء مغلي نصفيه ونطحنه مع ملعقتين من زيت الزيتون ثم نضيف له التوابل والملح نقدمه في كؤوس
    ونزينه بالبيض والكزبرة ..







    *
    *








    تابعونا ...







    [/align][/cell][/table1][/align]



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  5. #15
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    [align=CENTER][table1="width:85%;background-color:black;border:2px inset red;"][cell="filter:;"][align=center]



    *
    *





    سلطة بالمكرونة





    المقادير :
    1 حبة خيار
    1 حبة جزر
    1 حبة فلفل أو نص يكفي
    خس و كرنب
    كوب مكرونة
    فاصوليا حمراء
    ذرة
    حمص
    زيتون ( الحبات الكاملة المحشية ,, وممكن إذا ما عندك تحطي أنصاص زيتون )

    الطريقة
    قبل ما نبدأ في تقطيع السلطة
    نجيب فص ثوم + عصير ليموونة + شوي كمون + ملح + شوي خل = شوي زيت زيتون
    نخلط هذي المقادير مع بعضها ونحطها في حافظة صغيرة في الثلاجة إلى أن تجهز السلطة

    نسلق المكرونة في موية وملح وشوي زيت
    ولما تستوي نغسلها بموية باردة ونتركها تنشف وتبرد شوي
    بعدين نأخذ الخيار والجزر والفلفل نقطعها شرائح رقيققققة مرررة
    نجيب السلطانية حقت السلطة ونضع فيها الخضار المقطعة
    والحمص والذرة والزيتون والفاصوليا ( طبعاً إذا كانت متوفرة ,, أنا مثلاً هنا ما حطيت فاصوليا ولا كرنب ولا زيتون محشي حطيت الموجود عندي

    ولما يجي وقت التقديم
    نجيب الخلطة اللي سوينها ( خلطة الثوم والليمون ونضيف عليها علبة أو نص علبة زبادي و2 ملعقة مو مليانة مايونيز )
    نخلطهم زييييين ونضيفهم للسلطة
    بعد كذا زينيها
    وقدميها بالهنا والعافييييييييية

    طبعاً المقادير ممكن تزيدين فيها حسب عدد الأفراد وحسب حجم صينيتك







    *
    *








    تابعونا ...







    [/align][/cell][/table1][/align]



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  6. #16
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    الغالية هنووووووووووووووو


    تسلمى يارب من كل شر

    الله يعطيكِ العافية

    اشكرك من قلب على جهدك وتشجيعك

    وامتنانى للتثبيت

    << وجه احمر


    لكِ كل الود

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  7. #17
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    غزل



    الروعة وجودك يا قمر

    انتظر مشاركتك معنا بما لذا على ذوقك

    ودى

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  8. #18
    مضايف شمّر الصورة الرمزية قمر اللــيل


    تاريخ التسجيل
    05 2008
    الدولة
    بقلبه
    المشاركات
    3,302
    المشاركات
    3,302


    يمال العافيه يابنات



    أحيآن أحس اني 'وطــــــن' وآمتلي نآسْ
    ..
    وأحيآن أحس [بوحشِــــــــتي] .. وآتهَدّمْ !!

  9. #19
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    اوباما


    خلك قريب

    هناك المزيد



    تشكراااتى

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  10. #20
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    [align=CENTER][table1="width:85%;background-color:black;border:2px inset red;"][cell="filter:;"][align=center]


    *
    *







    أقراص البطاطس المقلية بالبيض








    المقادير:


    حبتان من البطاطس ذات الحجم الكبير.
    بيضتان.
    رشة صغيرة من الفلفل الآسود ورشة ملح.
    بعض البقدونس للتزين.
    زيت للقلي.


    الطريقة :



    1- اسلقي البطاطس جيداً.
    2- قشري البطاطس ثم اهرسيها في إناء مع إضافة الملح ، والفلفل.
    3- اضيفي البيض مع التقليب باليد.
    4- بعد ان تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة ، اغلي الزيت في المقلاة.
    5- شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها بالزيت.
    6- زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخناً .






    *
    *

    [align=left]



    تابعونا....

    [/align]





    [/align][/cell][/table1][/align]




    لا اله الا الله محمدا رسول الله

صفحة 2 من 3 الأولىالأولى 1 2 3 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. خلى حياتك شوربة [ملف متكامل]
    بواسطة لوليتا في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 21-06-2009, 09:41
  2. المحاورة بالمحاولات شي،، مفتوحة للجميع
    بواسطة متفاائل في المنتدى مضيف المحاولات الشعريّه الجادّة
    مشاركات: 44
    آخر مشاركة: 29-09-2005, 21:13
  3. رسالة مفتوحة الى رئيس الجمهورية
    بواسطة جمال الجزائري في المنتدى مضيف الأدب العربي الفصيح
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 31-03-2005, 18:52
  4. تذكرة سفر مفتوحة
    بواسطة الدكتور محمد الشمري في المنتدى منتدى الشباب
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 31-08-2002, 21:28

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته