موسوعة الأطباق الصحية ( خفف وزنك مع الدكتورة العروب وشام و الضاري11)

[ابو ضاري]

صباح الخير يادكتوره
شوربه الشوفان .....الخس والسلطه بانواعها واللي تحتوي على الياف ماهي فايدتها للجسم
شكرا

[شام]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




[align=center]
أطعمة تقضي على الدهون
[/align]

هناك أطعمة يمكن أن تساعدنا على تحفيز نظام الأيض وبالتالي حرق السعرات الحرارية والدهون،
ولكنها ستعمل بالطبع إذا تمت من خلال نظام غذائي فعال وبرنامج لتخفيف الوزن.


1. التفاح:
تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيداً ليس الطبيب فقط، ولكن الغرامات الزائدة ايضا.
يحتوي التفاح على نسبة مئوية أعلى من البكتينِ، وهو ليف قابل للذوبان.

2: الثوم:
الثوم أحد الأطعمة الأكثر فاعلية في حرق الدهون. يَحتوي الثوم على مركّب allicin الذي يملك
تأثيرات مضادّة للجراثيم ويساعد على تخفيض الكولسترولِ والدهونِ غير الصحّية.

3. الطماطمِ:
الطماطم فعّالة جداً وتستحق الإضافة إلى حميتك. فهي رائعة في معركتك ضدّ الوزنِ الزائد
كذلك أيضاً هامة في منع وصد الأمراضِ السرطانية وضغط الدمّ العاليِ.

4: الجزر:
إضافة الجزر إلى الحمية الغذائية رائع وفعال جدا في مكافحة السمنة وحرق الدهون. لماذا؟
لأن الجزر يملئ المعدة وبالتالي لن يبقى مجال للحلوى.
إذا تمكنت من استغلال هذه الخدعة عند كل وجبة طعام فهذا سيساعدك على التخلص
من الوزن الزائد خلال أسبوع.

5: البرتقال:
البرتقال غني بفيتامين ج كما يملك خصائص حرق الدهون.
مقرون بالتمارين يعد البرتقال طريقَة فعّالة لخسارة الدهون،
ونحن هنا نتحدث عن البرتقال وليس عصيره.

6: المانجو:
المانجو مكتظة بالليف ومنخفضة بالسعرات الحرارية،
كما أن طعمها لذيذ وغني وستغنيك عن الحلويات.

7: السبانخ:
طعام صحّي جداً. يحتوي السبانخ على الكثير من الحديد؛
وهو غذاء استثنائي يساعد على منع السرطان

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[ابو ضاري]

خل التفاح وإنقاص الوزن
تعتمد فكرة إنقاص الوزن على إذابة الشحوم من جسم الإنسان وذلك بأخذ ملعقتين صغيرتين من خل التفاح المركز ومزجهما بكأس ماء وشرب المزيج بعد كل وجبة طعام لمدة عام. هذه العملية كفيلة بإزالة ما يقرب (10) كغم من الشحوم سنوياً دون الحاجة لإتباع نظام غذائي معين أثناء استخدام خل التفاح ولا حتى التقليل من الطعام أو عمل “الرجيم" .

[شام]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

لا تفعلها بعد الأكل

1 -لا تشرب الشاي بعد الأكل مباشرة



لأنه يحتوي على مادة الكافين وهي مادة منبهة للجهاز العصبي وهي مادة قابضة فمادة الكافيين تؤثر على المعدة والجهاز الهضمي حيث الشاي يزيد من حموضة المعدة ويسبب ارتخاء العضلة القابضة أسفل المريء مما يسبب ارتجاع الحمض المعدي إلى المريء والإحساس بالألم والحرقة .. وكذلك يعيق امتصاص الحديد في الأمعاء وأيضاً يعيق هضم البروتين .. كما يسبب الإمساك ...... وبنصح بشرب الشاي بعد الطعام بساعتين.



2 -لا تسبح بعد الأكل



لأن السباحة ستؤدي إلى تدفق الدم إلى الأطراف ويقل الدم المتجه إلى المعدة والجهاز الهضمي .. مما يعطل ويؤخر عملية الهضم ويتسبب فيما يسمى عسر الهضم.



3 -لا تنم بعد الأكل



لأن النوم بعد الأكل يؤدي الضغط على العضلة القابضة في أسفل المريء مسبباً ارتخاءها وفتحها والسماح للحمض المعدي بالخروج إلى المريء مسبباٍ التهاب الغشاء المبطن للمريء .. وكذلك عند النوم تقل حركة المعدة والجهاز الهضمي عموماً مسبباً عسر الهضم .. فالنوم بعد الأكل مباشرة يحول دون إكمال عملية هضم الطعام بشكل جيد،مما يصيب الإنسان بأمراض معوية.



4 -لا تمشي بعد الأكل



فكثير من الناس يعتقدون ( خطاء ) بالمثل الشعبي ( تعشى وتمشى ) وهذا غير صحيح .. لأن المشي ينشط الدورة الدموية في الأطراف والقلب والرئتين ... ومن ثم يقل الدم المتجه للمعدة والجهاز الهضمي مما يعطل ويقلل من نشاطه مسببا عسر الهضم.



5 - لا تشرب المشروبات الغازية بعد الأكل



حيث أن الناس يظنون أنها تساعد على هضم الطعام لما يشعروا بعد تناولها الراحة .. ولكن العكس هو صحيح .. فوجود الغازات في المعدة يدفع الطعام عنوة إلى الإثني عشرة عبر فتحة البواب بدون اكتمال هضمه
ويسبب عسر الهضم مع عدم الاستفادة الكاملة من الغذاء .. وكذلك تحتوي هذه المشروبات على مادة البيكربونات وهي مادة قلوية تتحد مع حامض المعدة مكونة كالوريد الصوديوم وتكون النتيجة تقليل حامض المعدة وتفقد الأنزيمات الهاضمة قدرتها على الهضم مسببة عسر الهضم.



6 -لا تأكل الحلوى أو الفواكه بعد الأكل مباشرة



فالحلوى تسبب عفونة المعدة والأمعاء .... وأكل الفواكه مباشرة بعد الأكل يتسبب في انتفاخ البطن بالهواء .. و من المعروف أن الفاكهة لا تأخذ وقتاً طويلا في الهضم فهي لا تمكث أكثر من 40 دقيقة تقريباً لذلك فإذا تناولنا الفاكهة بعد الأكل مباشرة فسوف تمكث في المعدة مع باقي الأطعمة المركبة لمدة طويلة مما يسبب تخمرها وحدوث عسر واضطراب في الهضم .. لذا يفضل عدم تناول الفواكه قبل مضي ساعة إلى ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.



7 -لا للعلاقة الحميمة بعد الأكل مباشرة



لأنها تقلل من الدم المتدفق إلى الجهاز الهضمي مما يعطل عمله ويسبب عسر الهضم .. وكذلك يسبب الحصوات.



8 -لا تتناول المثلجات او المياه الباردة



لأنها تؤدي إلى انخفاض درجة حرارة المعدة .. ومن المعروف أن الأنزيمات الهاضمة يقل عملها إذا انخفضت درجة الحرارة عن 37 درجة مئوية.



9 -لا تشرب الماء بكثرة بعد الأكل



لأن الماء سوف يخفف من تركيز حامض المعدة والأنزيمات الهاضمة .. ومن ثم يحدث عسر الهضم.



10 -لا تدخن

[/ALIGN]

[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[شام]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


باسكال سعد ابو نعوم اخصائية تغذية اهتمت بصحة ورشاقة السيدات
وحائزة على دراسات عليا في ادارة الاعمال ،




تملك وتدير مركزا متخصصا في التجميل والصحة والسمنة ويدعى
" parfaiscorps"



نصيحة (1)



الماء البارد يذوٌب السعرات الحرارية


عند شرب الماء البارد يقوم الجسم بتدفئته مما يضطره الى بذل مجهود إضافي وبالتالي يساعده على إذابة السعرات الحرارية .


شرب 4 الى 8 أكواب ماء بارد يومياً يحرق ما مقداره 50 الى 100 سعره حرارية تلقائياً .



نصيحة (2)




لا فرق بين السكر الأبيض والسكر الأسمر .


إن السكر الأبيض يحمل نفس عدد السعرات الحرارية للسكر الأسمر, والإختلاف فيما بينهم فقط في اللون وذلك بسبب إضافة الدبس الى السكر الأبيض فيتحول الى اللون الأسمر .



نصيحة (3)




الشاي الأسود هو شاي أخضر بالأصل .


إن الشاي الأخضر يتعرض لعملية تخمير عند تكسير وتجفيف أوراقه فيتحول الى اللون الأسود .



نصيحة (4)




الملح لا يسبب السمنة


الملح لا يحتوي على سعرات حرارية. الأشخاص الذين يعانون من حساسية الصوديوم (الملح ) فقط , قد يسبب لهم الملح الإحتفاظ بالماء الذي بالتالي يجعل الشخص أكثر وزناً على الميزان ، لكن ليس أسمن.



نصيحة (5)

معدتك لن تنكمش عندما تأكل أقل

جسمك لا يعمل بتلك الطريقة. يمكن لمعدتك أن تتمدد لتحتوي كمية كبيرة من الطعام، ولكن لن تتمدد إلى ما لا نهاية حيث ينتقل الطعام إلى أمعائك ومن ثم تعود معدتك إلى حجمها الطبيعي. وعندما تقلل من السعرات الحرارية تظل معدتك في حجمها الطبيعي حتى لو كانت شهيتك للطعام قليلة.

نصيحة (6)



الأطعمة غير الدهنية لا تعني أنها

قد تحتفظ الأطعمة الخالية من الدهون على نسبة عالية من السعرات الحرارية وكذلك على الكثير من السكر. في الحقيقة ليس هناك طعام معين يسبب السمنة في حد ذاته، لكن ما تتناوله خلال عدة أيام قد يسبب زيادة الوزن.


نصيحة (7)



من حيث عدد الغرامات فإن الزيت يسبب السمنة أكثر من الزبدة

الزبدة تحتوي على مكونات أخرى، مثل الماء في حين أن الزيت مركز – 100% دهون. الملعقة من زيت الزيتون تحتوي على 14 غ دهون، 120 سعر حراري. الملعقة من الزبدة تحتوي على 12 غ دهون، 100 سعر حراري.


نصيحة (8)



هل السبانخ تجعلك قوياً؟

تحتوي السبانخ على الحديد وأيضاً على حمض الأكساليك الذي يتفاعل مع الحديد ويعيق امتصاص الجسم له. إضافة إلى أن امتصاص الحديد ذو المصادر النباتية أقل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد ذو المصادر الحيوانية. الحقيقة في بناء القوة العضلية هي ممارسة التمرينات الرياضية وليس في الحديد أو أية عنصر آخر.


نصيحة (9)



ملعقة العسل تحتوي على سعرات حرارية أكثر من ملعقة السكر

غرام واحد من العسل يحتوي على نفس السعرات الحرارية التي يحتويها 4غرامات من السكر. لكن لأن وزن ملعقة من العسل أكثر من وزن ملعقة من السكر فإن العسل يحتوي على سعرات أكثر.


نصيحة (10)



ليس هناك شئ بما يسمى

قد يستخدم مصطلح "الإدمان على السكر" للتعبير عن حب السكر. لكن تعريف "الإدمان" كإعتماد شعوري أو جسدي أو كلاهما يتميز بأعراض انسحابية وهذا لا ينطبق على السكر أو أية مادة كربوهيدراتية.


نصيحة (11)



الجريب فروت يحرق الوحدات الحرارية بطريقة معينة

إن فاكهة الجريب فروت تعمل على حرق الوحدات الحرارية بطريقة معينة , ولكن لا وجود لطعام أو فاكهة تعمل على حرق الشحم من الجسم كما هو معتقد وسائد .


نصيحة (12)



البطاطا والزبدة يؤديان الى السمنة

إن البطاطا والزبدة يؤديان الى السمنة بحوالي 80 سعرة حرارية وذلك لحبة بطاطا صغيرة و25 غرام لقطعة زبدة اما ملعقة واحدة من المايونيز تعادل 100 سعرة حرارية.


نصيحة (13)


خسارة الوزن أو المحافظة عليه

يمكننا خسارة الوزن او المحافظة عليه وذلك بعدد الوحدات الحرارية الموجودة في الطعام , ولكن نخسر الوزن فعلا في حال لم نفرط بأكل المزيد من الطعام الذي يحتوي كميات كبيرة من السعرات الحرارية كالبروتيين.


نصيحة (14)


مصدر الكولسترول

الكولسترول ياتي من الطعام الذي هو من مصدر حيواني كالدجاج واللحم اما الزيت والذرة وكل الاطعمة النباتية لا تحتوي على اي كمية من الكولسترول .



نصيحة (15)



الطعام الخالي من الدسم

الطعام الخالي من الدسم يعني انه يحتوي على كمية اقل بقليل بنسبة 0،5 غرام فقط من الطعام الكامل الدسم .


نصيحة (16)



كلمة لايت (Light ) ماذا تعني

كلمة light على الطعام تعني انه يحتوي على 50% من الدسم وليس 100%


نصيحة (17)


ماذا الحليب والجبنة من الكالسيوم

الحليب والجبنة تعطي الجسم 75% من الكالسيوم لذا اكثروا من اكلها .



نصيحة (18)



أسباب مرض السكري

السكري يأتي بالوراثة اومن السمنة او وببساطة من التقدم في العمر والذي يعاني من هذا المرض باستطاعته ان يأكل السكر بطريقة معتدلة وطبيعية والملخص ان السكر لا يسبب مرض السكري .


نصيحة (19)



الكوليسترول لا يزيد من السمنة

الكولسترول لا يزيد من السمنة فالاكل بشراهة يزيد من كمية الدسم في الجسم وهذا غير صحي .


نصيحة (20)



الماء مهم جدا للصحة

الماء مهم جدا للصحة فابإمكاننا ان نبقى ستة اسابيع من دون طعام ولكن لا يمكننا ان نبقى من دون ماء اسبوع واحد .



نصيحة (21)



نسبة الماء في الجسم

الجسم يحتوي على 55 الى 75% من الماء ولكن هذه النسبة تختلف من شخص الى شخص حسب العمر ومعطيات اخرى.


نصيحة (22)



حاجة الجسم للماء

حاجة الجسم للماء تعتمد على كمية الكالوري التي يستعملها الجسم .فالبالغ بحاجة الى ليتر او ليتر ونصف من الماء ليحرق 1000 كالوري .





نصيحة (23)


لماذا نعطش عندما نأكل شيئا مالحا ؟


لماذا نعطش عندما نأكل شيئا مالحا ؟ لان الملح مكوّن من السوديوم فيستعمل الجسم الماء ليخرج السوديوم وعندها ينقص الماء من الجسم فنشعر بالظمأ .

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[أبو مارلين]

شام وربي انتي مبدعه مبدعه مبدعه او اقول كلك ابداع

الضاري ياليتني مثل وزنك مابي بلاء وشرايك تبدل

انا 49 كيلو <<< حشى دجاجه ههههه

دكتوره العروب الله يقويك


اسف اذ اخطئت وتحياتي لشخصكم الكريم

[شام]

مشكور اخي اوباما
للمرور الطيب و الراقي
تقديري واحترامي لك

[شام]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




أنظمة حمية
نظام القوات المسلحة

النظام الغذائي للقوات المسلحة الجوية الأمريكية
الفطور
الغذاء
العشاء


الاثنين

كوب قهوة بدون سكر
بيضتان مسلوقة وحبة طماطم
50 جم لحمة مشوية -سلطة خضار بدون زيت

الثلاثاء

كوب قهوة بدون سكر - مع قطعة خبز محمص
50 غرام لحمة مشوية - سلطة خضار
150 غرام مرتديلا مع سلطة

الأربعاء

كوب قهوة بدون سكر - مع قطعة خبز محمص
سلطة كرفس مع حبة طماطم وليمونة
بيضتان مسلوقة - 150 غرام مرتديلا وسلطة

الخميس

كوب قهوة بدون سكر - مع قطعة خبز محمص
بضة مسلوقة - جزر مبروش - 150 غرام جبنه غروير (فرنسية)
سلطة فاكهة مع قليل من السكر وكوب لبن

الجمعة

كوب كبير جزر مسلوق - 150 غرام مرتديلا
حبة طماطم - 50 غرام سمك مشوي
250 غرام لحمة مشوية - سلطة كرفس

السبت

كوب قهوة بدون سكر - مع قطعة خبز محمص
250 غرام دجاج - سلطة
بيضتان مسلوقة كوب جزر مبروش

الاحد

كوب شاي بدون سكر
50 غرام لحم مشوي - كريب فروت
كل ما تشتهيه باعتدال

ملاحظة

لا يستعمل السكر زيادة عن الوصفة لا يشرب الماء قبل وبعد مدة ساعة ينصح بشرب ليتر ماء يوميا

الرجيم يتبع لمدة 13 يوما وبعدها يمكن أكل أغذية مختلفة بشكل طبيعي

بدون الشعور بالجوع

تخفيض الوزن 7 كيلو غرام
عدد الأيام 14 يوما
الفطور
الغذاء
العشاء

الاثنين

نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي (سكر صناعي)
سلطة دجاج - قطعة خبز اسمر - قهوة أو شاي
110 غرام سمك مشوي - سلطة خضار - نصف كوب كريب فروت

الثلاثاء

نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي (سكر صناعي)
سلطة تونة بدون زيت مع الحامض - خس - تفاحة - قهوة أو شاي
يخنة اللحم - لوبيا مسلوقة - سلطة خضار - قهوة أو شاي

الأربعاء

نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي سكر صناعي
بيضتان مسلوقة - 30 غرام جبنه قليلة الدسم - قطعة خبز اسمر- شاي
قطعة دجاج مشوي دون جلد - سبانخ سوتيه - شاي أو قهوة

الخميس

نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي سكر صناعي
قالب ألجبنه مع السبانخ - تفاحة - قهوة أو شاي
سمك مشوي - سلطة خضار - قطعة خبز اسمر - قهوة أو شاي

الجمعة

نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي (سكر صناعي)
سلطة خس - سلطة فواكه - قهوة أو شاي
200 غرام دجاج في الفرن - سلطة طماطم - كريب فروت- قهوة أو شاي

السبت

نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي (سكر صناعي)
دجاج مشوي - قطع طماطم - ملفوف مسلوق - جزر - قهوة أو شاي
قطعة لحم مشوية - سلطة خضار - قهوة أو شاي

الأحد

نصف كوب كريب فروت - قطعة خبز اسمر - فنجان شاي (سكر صناعي)
سلطة خس - سلطة فواكه - قهوة أو شاي
هامبوجر مشوي - سلطة ملفوف قهوة أو شاي

ملاحظة

الغذاء البديل: يمكنك استبدال أي غذاء بهذا الغذاء
30 غرام جبنه خالية من الدسم - ملعقة لبنة - فواكه مقطعة - قهوة أو شاي - شرب الماء بشكل معتدل

[/ALIGN]

[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[العَـــروب]

ما شاء الله تبارك الله ،، مجهود رائع شامو

لا هنتِ ،، والله يعطيك ألف عافية يا غالية



أخوي الضاري ..

بالنسبة للألياف ،، لها فوائد عديدة ،، لي عودة لذكرها بالتفصيل
وأهم فائدة هي المساعدة على تخفيف الوزن




لكم الشكر

[ابو ضاري]

طيب يادكتوره

وشرايك بخل التفاح وخلطه مع ماء الورد هل يخفف الوزن

واحد من زملائي خفف بس صراحه الرجيم قاسي شوي

الصبح بيضه والغداء سلطه مع فاكهه

العشاء عصير

هل هذا رجيم سليم ولا له مضار على القلب .........ذالن على قلبه