۩ أفضل طريقه لـ قلي البطاطس ۩
[align=CENTER][table1="width:95%;background-image:url('http://www.shmmr.com/vb/picture.php?albumid=171&pictureid=1685');border:1px ridge deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
[align=CENTER][table1="width:85%;background-image:url('http://www.shmmr.net/vb/picture.php?albumid=99&pictureid=1293');border:1px solid deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
ص ـباح / م ـساء الورد بنوتات
طريقه لـ قلي البطاطس بشكل رائع ومذاق طيب
نأخذ كميه من البطاطس وتقشر و تقطعيها أصابع
ثم أثناء التقطيع نضع وعاء بِه ماء و مقدار مناسب من الملح ع
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوهـ خل أبيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
ثم تصفى من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تأخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
نخرجها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي إنها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر أو الذهبي الداكن راح تطلع جافه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيري هالطريقه
[/align][/cell][/table1][/align]
[/align][/cell][/table1][/align]
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *لوليتا*
المفضلات