حلى قهوهـ
[align=CENTER][table1="width:95%;background-image:url('http://www.shmmr.net/vb/picture.php?albumid=99&pictureid=1293');border:1px solid deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
نبدأ بالمقادير:
مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصبح لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيداً حتى تمتزج ثم نضعها بصينيه بايركس مستطيله
وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطه مثل الكيك
بعد كذا للطبقه الثانيه:
8حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.
تخلط في الخلاط جيداً ثم نضعها فوق الطبقه الأولى بعد ماتستوي ونضعها في حرارة الفرن
حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيرهـ
3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره
كيس واحد كريم كراميل.
توضع ع النار وتحرك جيداً حتى تغلي وبمجرد ان تغلي ترفع عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه
وياحلاته مع الكابتشينو....
[/align][/cell][/table1][/align]
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهام الغيث
المفضلات