صفحة 1 من 5 1 2 3 4 5 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 41

الموضوع: السحور علي

  1. #1
    سندريلا المضايف
    مشرفة مضيف الاهداءات
    الصورة الرمزية أهداااب


    تاريخ التسجيل
    02 2008
    الدولة
    سرنديب
    المشاركات
    4,651
    المشاركات
    4,651

    محتار السحور علي





    انا










    ـــــــــــه











    وين راح الفيمتو اللي في توقيعي من حاذفه .. ؟؟



    ماتدرون أن حب الفيمتو يسري في عروق دمي ..؟!



    يا الله العوض عليك ياكريم ..



    يكفي أني أكحل عيني بشوفته كل يوم على الفطور








    أدخل في موضوعي أقصد قصتي مع أول سحور أطبخه في حياتي ..



    البارح والعايله الكريمة مجتمعه على السحور وحطين على قناة


    الكويت يتابعوا مسلسل( عوده ابو تايه ) منشدين معه ولا أحد يتكلم



    صــــــمت



    وانا ما أحب المسلسلات البدوية وكل ماقلت تكفون ديروا عنه



    قالت أمي : أسكتي بس



    خلني أشوف و لد عمي بن حرب حويطاتي ياعزوتي ياعصابة راسي



    المشكلة أنهم يتابعوا الحلقة و الأعادة بعد الفجر


    وأخوي كل من كلمه قب صدره وقال : وانا اخو صالحة << من

    اثار العصبية القبلية اللي تثيرها مثل هالنوع من المسلسلات


    المهم بعد ماخلص المسلسل قالت أختي : هديبا


    قلت : ياعونك


    قالت تذكري سحور العام مثل هالوقت


    الله حسيبها ماتذكرني غير بالنقاط السودا في تاريخ حياتي تحب

    الشماته هالأخت


    هذا سلمكم الله العام في تاريخ 2 / 9 / 1428هـ



    أول مره أدخل المطبخ وأسوي كبسة بدأت قصة التحدي كتالي :



    كنت جالسه مع أمي و أخواني المقرّد كل واحد لسانة هالطول والرد جاهز عندهم


    قالت ميمتي : والله الليلة متكسله لأسوي السحور ما نمت زين


    قلت : طيب انا وين رحت انا أطبخه


    قالت : أي والله ليه ماتعلمي الطبخ أنت بنت عين الله عليك

    مانقصك غير تعلمي الطبخ


    بكره لأخذاك رجال وانت حتى القهوه ماتعرفيها نغدي سالفة عند

    العربان << أحرجتني


    وأخوي ينقز يقول : هديبا تسوي السحور لا بالله أصبحنا في المستشفى


    والثاني يقول : شوفوا أذا هديبا تسوي السحور قالوا لي خل


    ألحق على المطاعم قبل ما تقفل


    وانا أعـــــصـــــب


    لهدرجة يعني طايحة من عينكم هديبا .. !!


    وقلت : والله لعانة فيكم ما أحد يسوي السحور غيري .. <<


    عطوا سداح فرصة بس


    وتعطيني أميمتي حصة تشرح لي فيها الطريقة قالت : شوفي

    ياعين ابوي في قدر الضغط


    الطبخ لازم يكون على الساعة يعني الدجاج 12 دقيقة والرز 9 دقايق


    والما لاتكثرينه لا يزود عن 2 لتر


    واللي حوالي يسمعون ويتطنزون واحد يقول : هديبا ابي سلطة


    الخيار بالبن


    والثاني يقول : انا ابي سلطة البرغل


    واختي المقروده معهم تقول : لاتنسي الحلو عقب الدسم ياحلووو




    وانا أعلنت التحدي معهم و الله مايردني عن الطبخ ذيك الليلة

    غير كود الموت



    وأدخل المطبخ و أتحزم بالمريلة و أرفع هالكشة فووق وأحط


    النايلو على هالكفوف من شان ما يخرب البدي كير والمناكير



    ومن زود الحماس قالت امي أبدي فيه 3 وانا من 2 باديه


    كانت البداية تمام قطعنا البصل و الثوم والدجاج وقلينا و


    ماخليت بهارات بالدرج ماحطيت منها


    قرفه .. ليمون أسود .. كركم .. فلفل أسود .. عودي .. هيل ..


    بهارات طايفية

    حتى بهارات السمك حطيت منها وهي كبسة دجاج


    وكل شوي أختي داخله علي هديبا أي مساعدة


    وأرد عليها ساعدوك عيالك ما ابي أحد يتدخل بشغلي


    وبعد ماخلصنا من التقليه حطينا الما على الدجاج و أوصل عند


    مرحلة تقفيل القدر


    وهنا أتوهق بجد ماعرفت وش لون يتقفل القدر


    ياربي وش السواه .. وش السواه


    أصحي أمي .. لا لا فشله أصحيها من النوم عشان تقفيل قدر


    طيب أنادي المقروده أختي .. لا لا بتطنز علي بعدين


    طيب أجل مالي الأ حسيبة خدامة أخوي راعية فزعة


    وأتصل عليها .. ألو حسيبة وين ماما .. قالت : ماما نوم


    وبابا .. بابا روح أستراحة .. زين << ما ابي أحد يعرف


    قلت : طيب حسيبة انزلي شوي أبيك


    وتقوم تعذر : لا والله انا مشغوووول ماعندي وقت حتى أحك


    راس << متعلمة اللهجة صح هالفلبنية


    وأحاول أقدم لها مغريات : حسيبة بس عشر دقايق وفيه برنقز



    - انا وهالخدامة يربطنا رابط قوي وهو حب البرنقز -


    واهي تقول : أوكي خمس دقيقة بس .. قلت أسمعي انا في


    المطبخ لاتجي مع الباب الرأيسي


    من وسط البيت تعالي مع باب المطبخ الخلفي مع الحوش



    وهي تجي وتحل لي المشكلة جزاها الله خير وأعطيها المقسوم من البرنقز


    وأقول حسيبه أستري على ما واجهتي


    وترد سرك في بير << قلت لكم متعلمة اللهجة صح



    وأحتري هالــ 12 دقيقة تمر كأنها 12 ساعة



    وأفتح الطاسة ياســــلام يالريحة شششششي



    وتدخل المقروده أختي أي مساعدة هديبا حنا حاضرين للغالين ..


    << تطنز والله مو غلاتاً في


    وأرد عليها نفس الكلام ساعدوك عيالك ما ابي أحد يتدخل بشغلي



    ونحط الدجاج في الفرن ونكبس الرز وأزيد الما و أسكر القدر


    وأحتري هالــ 9 دقايق تمر



    والله يوم بدت الطاسة تصفر الأ ومرقة الرز تطلع مع الصفارة


    وانا هنا أحتاااااار



    ياربي وين المشكلة معقولة أكون زودت كمية الما .. ؟؟


    ولا انا مركبه الغطا بشكل مو صحيح .. ؟؟ ولا هذا شي
    طبيعي ..


    طيب أطفي عنه و لا أخليه .. ؟؟



    قلت : خل الـــ 9 دقايق تمر و عقبها أفتح الطاسة وأشوف النتيجة



    وياليتني ما فتحت الطاسة ولا شفت الرز وش صار فيه


    كله مــــا و أرجع أولع عليه النار


    والساعة تقرب على 4 وانا لسع عشاي ماخلص



    وابوي وصل


    والتوتر يزيد و أختي تدخل في هذه اللحظة الحرجة


    هاه هديبا أي مساعدة .. وانا أصرخ عليها و عقبها ما شفت


    خشتها << تعجبكم أذا عصبت



    وانا منحاسة في مشكلة هالرز نسيت الدجاج في الفرن



    وامي تدخل : هديبا ياعين ابوي وش صار على العشا


    اهااااه الحين عشر دقايق بس



    وأحاول أشغلهم و أنسيهم موضوع العشا فرشت الصفره وأحط

    السلطات


    واللبن والعصير .. و أهم حول الصفره يحتروا هالكبسة

    الموعود بها



    وانا أسلم أمري لله و أقلط العشا وعارفة أني منكرشة منكرشة



    وأول ماحطيته قلت الجملة التالية :



    ( الجود من الموجود و أدري مو واجبكم بس هذا اللي قدرني الله عليه عسى يجملنا )




    وأهم يناظروا في الموجود في هذا الصحن أمامهم ليتعرفوا على

    ملامح هالطبخة


    هي رز و لا جريش ولا مرقوق


    الله لا يحطكم مكانهم الرز صاير جرررريش من كثر الطبخ


    ماتذوق له طعم ولا نكهه غير هالبهارات اللي تحرك الكبد أحراق




    الدجاج متفحم وصاير تقول خبز يابس تسمع له قرقشه



    السلطة وبكل فخر ماعليها ملح



    كلن قام واللي أخذ له لقمة ما ثناها



    وأخوي جاب من الثلاجة معلبات جبن وزيتون و زبادي وتسحر بهن



    ويتحلطم ويقول : والله اني قايلن لكم من أول خل ألحق على

    المطاعم قبل لاتقفل



    وامي تقول : المطبخ ما تطبيه ثاني مره أنت توحي



    وأبوي معصب قال : لا والله ماحد يطبخ غير هي لين ما تسنع مثل البنات



    وانا المسكينة مو قادرة أرفع عيني من الأرض


    كلن يسب ويسخط .. وعشاي مثل ما قلطته شلته




    عاد تصدقون بعد مرور سنة من هذا الحدث صارت هديبا أحسن


    طباخة كبسة في العايلة


    والبارح أبوي قطعني بالمدح




    تذكرت مع هالمدح السب اللي حصلته العام



    قايله لهم من أول عطوا سداح فرصة



    والبداية في أي شيء في حياتنا دائماً صعبة




    وهذي سالفة السحور وعذراً على الأطالة .



    *|
    بعض المنحنيات تعيدك للطريق الصحيح ..!

  2. #2


    [align=center]
    اول شين الصوره ماتوقع حاذفه الا الشبث اخبره يتشكى منه



    ثنين تعيشين وتاكلين غيره




    ثلاثي اخبر مبطي مسافر ابيي واميمتي عندهم ضرف طارئ



    ومابه الا انا واخواني فلاذات تسبدي



    وقمنا بنسوي كبسه 5دقيقه نربص الرز 3دقيقه عالنار نسأل الله السلامه
    [/align]




  3. #3
    حبك طعجني الصورة الرمزية شنقل


    تاريخ التسجيل
    05 2003
    الدولة
    تنجيقيا
    المشاركات
    6,698
    المشاركات
    6,698


    [align=center]
    شاورما وبيره

    احسن سحووووور




    قدر الضغط يسمى قدر الرفلا
    ههههههههه
    هههههههه





    هديبااا
    يازين سحوركم
    [/align]




  4. #4
    مراقب إداري الصورة الرمزية الشبث


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    المشاركات
    21,609
    المشاركات
    21,609


    [align=center]
    لاحظي انتس تعاندين اداري خخخخخخخخ


    لا فيمتو بعد اليوم





    اما هالسحور خخخخخخخخخ



    يابري حالي

    تصدقين اول احسبتس عجوزن هرمه وام عيال خخخخخخخ



    اثريتس حتى الطبخ مبتدئه




    تعيشين وتاكلين غيره




    وتقلدي تحيتي
    [/align]



    game over

  5. #5
    شبكة شمّر الصورة الرمزية غالب


    تاريخ التسجيل
    02 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    5,331
    المشاركات
    5,331

    إبهام فوق



    والله زين بعد إنتي أشواا من هاللي مايعرفن يسون غير كيك وماكيك




  6. #6
    ما ينلحق معروفه


    تاريخ التسجيل
    06 2008
    المشاركات
    1,764
    المشاركات
    1,764


    أختي هديبا ما فيه شيء صعب مع كثر التجربة والممارسة بس الدعوى تبي همه ..
    أبقول لك قصة خارجة عن الطبخ وغيره لكن تصب في نفس موضوع التعلم والإرادة وهي :
    عندنا ولد سعودي شغال معانا في الخيل وتدريبه وكان ما يعرف ولا يمسك الحبل يقود الخيل وهو يمشي معه .. وكان عنده عزيمة وأصرار أنه يتعلم لكن كان يواجه من الأشخاص الي يجون عندنا أستهزىء ، وكلام طويل ودايم يحطمونه لدرجة أنه كان واحد يقوله قدام العيال
    هذا والله ( ما أخليه يعشي البس ) وكان هو خواف جداً ويوم قاله هاكالرجال ذيك الكلمة وهو يقول والله أن يجي اليوم أللي أتحداك فيه ، وهو يواصل معي بركب حتى تعلم وكان هو ألي يدق علي من فجر الله يقومن يقول يالله عندنا تشغيل (أي تدريب بلغة أهل الخيل ) ويواصل

    حتى أنه جاء ذاك اليوم وواحد من الجماعة يبي أحد يركب عنده ولا حصل أحد قالي هو يعرف يركب ولا لا ؟ قلت له أنا أيه والله كل يوم يتطور مستواه قاله يافلان تراك تبي تركب حصان فلان شد حيلك ... قال الولد طيب الله يجزاك خير وهو يطير من الفرحه ، وقالي اليوم أثبت لفلان .. قلت له : وأنت إلى هالحين ما نسيت ؟ قال أيه ولا أنا بناسي ...

    أثاري خوينا راعي الحصان لقى خيال غيره قديم في السباقات قال أفلان خلاص تراي أستخرت الله لقيت لي واحد غيرك ...

    وهو يجي يمي خانقته العبرة قال أنا تحطمت خلاص مالي أمل بالخيل ..

    قلت وسع صدرك أن راح هالسبوع فيه أسبوع ثاني...

    وهو يجي واحد من العيال عليه نقص خيال كان حصانه بالأحتياط همن دخل بدل حصان مسحوب قلت هذا فلان موجود وهو يركبه طير شلوى ويوم أطلقوا جهاز الأنطلاق وهو يجي الأول عليهم هو وحصانه ويتطور مستواه وألحين عند أحد الأمراء خيال في الرياض وكل فترة يجي يمنا ويعلمنا عن الخيل ألي تبي تباع وش العذاريب ألي فيها .. والحمدلله

    أختي أنا طولت عليتس في الرد لكن حبيت أشجعتس ..

    عذراً على الإطاله وتقبلي مروري .




  7. #7


    ككككككككك ههههههههههه >>> تعيشين وتااكلين غيرهااااا


    واهم شي ان سداااح تعلم يطبخ كبسه ههههههههههههه

    يسلموووووووو علة الفله...




  8. #8
    شبكة شمّر الصورة الرمزية حمـود


    تاريخ التسجيل
    07 2007
    المشاركات
    6,102
    المشاركات
    6,102


    [mark=#000033]
    قهر راح الفيمتو

    اوووووووووووووووو

    الحين وين االقا فيمتو بالحته دي

    هديباا

    وش السحور هذا

    انا اطبخ الكبسه ازين منتس

    لي اربع سنين وانا اطبخه

    تصدقين اني قاعد اتخيل المشهد

    على اسرتي

    دمت بخير
    [/mark]




  9. #9
    من فرسان شبكة شمر الصورة الرمزية أبوطروق


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    المشاركات
    3,761
    المشاركات
    3,761


    اقتباس:

    وأدخل المطبخ و أتحزم بالمريلة و أرفع هالكشة فووق وأحط


    النايلو على هالكفوف من شان ما يخرب البدي كير والمناكير

    ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
    والله من سمعت عالحتسي وانا غاسلن يدي

    المرة وحدة من ثنتين ياراعية طبخ ولا راعية مكياج وملحقاته



    اقول خليتس من الطبخ ووجع الراس باتسر تزوجين ويسير كل شي براس الشغالة





    هديبا سالفة حلوة جعلتني اكركر على خبالتس

    :




  10. #10
    من المعازيب الصورة الرمزية مصيول


    تاريخ التسجيل
    02 2006
    المشاركات
    945
    المشاركات
    945
    Blog Entries
    1


    [align=center]
    8
    8

    بعد حي ابو طرووق تكفى عندي سؤل ولا تلخيني علمن به


    من شان ما يخرب البدي كير والمناكير

    وشن هالمنكر ونكير !؟؟



    الله يرجتس ياما يطيحون منكرتس ونكيرتس ـــــــــــــــــــ انا جيت فاز مستعجل على بالي تعزمين


    قلت فكه من الطبخ


    اطالب بأعلى سلطه اداريه بالمضايف بتعديل عنوانه حيث اني احترق كل ماجاء السحور وقريت عنوانه
    [/align]




صفحة 1 من 5 1 2 3 4 5 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 3 (0 من الأعضاء و 3 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. يوم عزمنا ابو صالح على السحور ...
    بواسطة منصور الغايب في المنتدى مضيف فلّة الحجاج
    مشاركات: 41
    آخر مشاركة: 01-09-2009, 15:26

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته