صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: •°ღ°• ام على ... صحتين وهنا •°ღ°•

  1. #1
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17

    إبهام فوق •°ღ°• ام على ... صحتين وهنا •°ღ°•



    [align=CENTER][table1="width:85%;background-color:black;border:3px groove burlywood;"][cell="filter:;"][align=center]







    *

    *





    الحلو ام على



    المقادير

    5 كوب لبن
    5 ,رقائق جلاش
    2 ملعقة كبيرة زبد
    3 ملعقة كبيرة كريمة لباني
    سكر ,حسب المذاق
    2/1 كوب زبيب
    4/1 كوب بندق
    4/1 كوب لوز




    طريقة الطهى

    1. يوضع الجلاش على صاج أو صينية للفرن ويحمص في فرن ذو حرارة متوسطة حتى يصير مقرمش و لونه ذهبي.
    2. يوضع البندق واللوز على صاج أو صينية للفرن ويحمص في الفرن لمدة 4 دقائق ثم يخرج من الفرن ويقشر ويترك جانبا.
    3. في هذه الأثناء يسخن اللبن والسكر في إناء غير لاصق الي ان يغلي الحليب ويذوب فيه السكر.(لابد ان يكون مذاق الحليب أكثر حلاوة قليلا مما تحبين).
    4. تقطع رقائق الجلاش باليد الي قطع متوسطة وتوضع في طاجن كبير. يضاف البندق واللوز والزبيب ثم يغطى باللبن الي3/2 الطاجن.
    5. يسخن الفرن حتى درجة حرارة متوسطة (200 مئوية). يوضع الطاجن في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تبدا الرقائق في امتصاص اللبن ويزيد حجمها.
    6. يخرج من الفرن وتضاف الزبد و الكريمة على السطح. يوضع في الفرن مرة اخرى وتخبز لمدة 20 دقيقة اخرى. لو لم يتحول لون السطح الي اللون الذهبي يوضع تحت الشواية لمدة دقيقتين ويقدم ساخنا.



    وبالهناء والشفاء



    *
    *







    [/align][/cell][/table1][/align]



    التعديل الأخير تم بواسطة هند القاضي ; 07-08-2008 الساعة 15:16
    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  2. #2
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    تسلم إيدج حبيبتي طبق رائع ولذيذ


    لا عدمت تواجدج لولي



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  3. #3
    عضو شرف الصورة الرمزية ملامح شمري


    تاريخ التسجيل
    09 2002
    الدولة
    الريـاض
    العمر
    92
    المشاركات
    2,231
    المشاركات
    2,231


    [align=center]
    شكرًا لوليتا ..

    بس انا عندي استفسار ..

    ليه سموها ام علي ...؟







    ترى سؤالي بجد والله

    و تسلمين مجددًا ...
    [/align]




  4. #4


    اممممممممممموت على هالحلو , بس ااكثر مانشوفه بالاعراس...!
    تعودنا على كذا أما الحلو اللي غيره سبحانه الله مالي البيت من القهر بكل غرفه , بس هذي مدري ليه مايسوونها الا بالاعراس...!

    تحياتي لك لوليتا الشكر على جهدك



    [poem=font=",6,,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4," type=2 line=0 align=center use=ex num="0,black""]
    أشهد أن الرب واحد ..// ومعبود=وأشهد أنك بين هالعالم ..// سواك
    ((عبدالله بن غيث))
    [/poem]
    .
    .

  5. #5
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *


    هنووودة ولا عدمتك غاليتى



    مرورك الاروع دائما


    لك كل الود



    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  6. #6
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *


    هلاااااا بك ملامح

    حمد الله على السلامة

    اشرقت ونورت

    ولك ام على حلى الرجوع


    وبالنسبة للتسمية

    ترجع الى سالف العصر والاوان

    فى تاريخنا المصرى ايام شجرة الدر

    اعتقد تسمع عنها

    عندما تزوجت عز الدين ايبك كان له زوجة وابن اسمه على وزوجته تلقب بام على

    وبالطبع ام على عندما تخلصت شجرةالدر لاحقا من ايبك قررت ان تنتقم منها بالقتل

    ونذرت اذا ماتت شجرة الدر بتوزيع حلوى

    فلما قتلت شجرة الدر ويقال انها ماتت بالقباقيب

    قامت ام على بعمل حلوى وكل الشارع المصرى اكلها ومن يسال عن الحلو يقول حلوى ام على


    هكذا سمعت عن اصل تسمية هذه الحلوى

    واهم شئ انها لذيييييذة وشهية


    شكرا ملامح على حضورك وسؤالك واتمنى اكون افدتك


    وبالهنا والعافية على قلبك





    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  7. #7
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    عبد الله


    صح كلامك يعملوها فىالاعراس اكثر شئ

    يعنى تقدر تقول انها حلوى فيها فخامة ولازم يكتمل بها العرس

    ولو انها حلوة بكل وقت وخصوصا فى ايام البرد وهى ساخنة


    يم يم


    جوعتنى عبد الله بقوم اسويها الان احسن لى


    تسلم اخى على المرور الحلو

    لا عدمتك والله


    تحياااتى




    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  8. #8


    [align=center]
    ربي يسلم يدينك حبيبتي

    والله يعطيك العافيه

    تقبلي ودي,,
    [/align]





    سبحان الله .. والحمدلله .. ولا اله الا الله .. والله اكبر ..

  9. #9
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    مهاااوى

    وتسلم يمينك التى خطت الرد

    بارك الله فيكِ اخيتى

    واشكرك على مرورك العذب

    لكِ كل الود

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  10. #10
    سنعوسي ساخر الصورة الرمزية المسافـر


    تاريخ التسجيل
    08 2005
    الدولة
    القرن ال20
    المشاركات
    1,063
    المشاركات
    1,063


    يعطيك العافية

    شهية جدا

    و معلومة قيمة سبب التسمية


    شكرا لوليتا



    وسلاطينهم سل الطين عنهم .. والرؤوس العظام صارت عظاما .
    .
    " اللهم اغفر لي خطيئتي وجهلي وإسرافي في أمري وما أنت أعلم به مني "
    1ـ 5 ـ 2009

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 10-09-2009, 10:32
  2. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-09-2009, 02:15
  3. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 04-09-2009, 21:31
  4. •°ღ°• ملوخية بالارانب .. صحتين وهنا •°ღ°•
    بواسطة لوليتا في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 20-07-2008, 03:03
  5. @ ღღ ღღ عالم المرأة الخاص ღღ ღღ @
    بواسطة مجد في المنتدى كـــلام نواعــــم
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 10-03-2006, 23:18

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته