عبدالله المهيني
تامرني امر
اسمها بالهندي
Karela
اسمها بالفلبيني
Ampalaya
حبة فاكهة وحدة باليوم وبانتظام راح تنظم السكر بالدم
طريقة الطبخ:
تجيبها فريش
تغسلها عدل وتقطعها بالنص
وتشيل البذور اللي داخل تصير مجوفة
تقطعها شرايح كل ما كانت اضعف كل ما كان احسن
ترش عليها ملح خشن مع شوي ماي
تخليها تنقع نص ساعة او ساعة بعدين تغسلها عدل عن الملح
طبعا الملح علشان يشيل المرورة اللي فيها
تطبخها مع البيض المقلي
او خضار سوتيه
او مع حمسة ربيان مثلا <--
باي طريقة تحبها مو مشكلة
وحبات الفاكهة كل ما كانت اكبر كل ما كانت احلى واقل مرورة
وحياك الله باي وقت يا ابو صالح
اذا في اي سؤال لا يردك الا كيبوردك
حياااااااااااااااااااك
المفضلات