►التسجيـل في مسابقة مطعم المضايف◄

[بـنـت النـور]

[align=center]يقول المثل العربي الدمشقي المعاصر

مو كل من صف صواني قال انا حلواني

يعني مو كل من دخل المطبخ صار طباخ

ولا كل من طبخ # طبخ

الطبخ يلزمه نفَس

و الغلبة للمطعم الشامي بدون ادنى تعب

وسلامتكم يا مطعم الفلة واضح من الحين

روائح طبخكم ما تعدت نوافذ شبابيك مطعمكم

و الآخرة يا فاخرة [/align]

[align=center]


بدايه قويه


وتحدي أقوى

[/align]

[بـنـت النـور]

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

<<<الشيف قلم بس مابي معي شيفه
بس اسمعي بنت النور اذا مافيه شهاده ماني مسجل
لأني محتاج الشهاده ودي اشتغل بمطعم حدا هالفنادق وابي اصف بجنب ام علي يازيني وانا وام علي بقسم الحلويات
مسجل بدون شروط والفوز من نصيبي ليش اني اقدر الطبخ واقدر الطباخين وخصوصاً صديقي التركي ( متين) صاحب بوفيه الأناضول ويازين التشباتي حقهم
ويالله على قولت المثل ( صنعه باليد ... ولا عشرة عصافير على الشجره )
متى نبدأ بالمقبلات
.
.
.
امثال تختص بالمطبخ
( البصل اللي يجيك منوه الدموع حطوه بفرامه واستريح)
( كل بيضه ولها قلايه)
( ياصار صاحبك خبزه ... ادهنه بجبنة سايله )
ريال يالله هذ ( مصطلح قطع) البصل
تكفون مابي شيفه
.
.
.
متحمس للطبخ وعندي طبخات ماذقتوها بحياتكم

مع تحيات ( شيخ الطباخين / قلم التست )
السيره الذاتيه
الاسم / قلم التست
المؤهلات : شهادة دبلوم في طبخ البيض المسلوق
ماجستير في طبخ كبسة لحم الحاشي
ودكتوراة في الشكشوكه
مؤلف عدة كتب منها
( الكبه النيه في المائدة الهنيه)
( القرفه بين الهوايه والحرفه)
( الكمون في مطبخ المزيون)
( اسرار القشطه في فنون السلطه)
( ام علي اسرار وخفايا تنجلي )
وعدة اوراق عمل في العديد من الندوات والمؤتمرات

مسجل

[align=center]





اهلاً اهلاً اخ قلم شمر


حضور قووووي وبدايه موفقه



اذا تريد الانضمام لقروب ايمان او كلي بكم اعجاب


ام تترأس قروب اخر



يرجى الرد




ولك الشكر الجزيل


والى مزيد من الحماس والابداع


دمت بنور





[/align]

[بـنـت النـور]

والله الواحد ماوده يفرض نفسه على أحد ولكن أرشح نفسي للمطبخ الشامي تحت لواء السيدة إيمان قويدر إذا تكرمت في قبول طلبي بوظيفة التموين وشاعر للدعايه والتسويق.

[poem=font="Simplified Arabic,5,white,normal,normal" bkcolor="black" bkimage="" border="none,4,gray" type=0 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
المطبخ الشامي يحوز إحترامي = ريحه تفطر في نهار الصيامي
ماهو مثل مطبخ عجايب وربعه = بوفية الصامول بجبنن وجـامي
المطبخ الشامي لذيذ مذاقه = تلقى الزباين فيه دوم زحامي
نذكر لكم الوجبة الرئيسيه = ومشكلات الحومهـا بـالتمــامي
لحم غنم طازج وعجل صغير = وأرانب من المزرعه والحمامي
وانواع الفراخ والديك الرومي = ومالذ من الأسماك ياسلامي
وتشكيلة المقبلات الشهيه = والسلطات الفاخره بالشامي
ماهو كلام الناس والقواله = شــيء شهدته واقـع قــدامـي
واللي يريد الفوز يجي معنا = بقروب إيمان ويضمن الوسامي
================================
يوجد لدي جهاز خاص لكشف اللحوم والخضار المغشوشه والغير طازجه ولدي رخصه سياقه مؤمنه وخارطه لجميع محلات بيع المواد الغذائية الفاخرة واللحوم والأسماك الطازجه ومضمونة الجوده والنكهه بالشام.
[/poem]

[align=center]




اهلاً بشاعرنا القدير ابوعارف


اطلاله جميله .. وقصيده اجمل صح لسانك


ودام فيها شعر وقصيد .. اكيد يزداد جو مطعمكم روعه وجمال


على فكرة :

تم مصادرة الجهاز



تم تسجيلك



ولك الشكر


دمتم بنور






[/align]

[بـنـت النـور]

كالعاده جاى مطفي الانوار وماشى الف


انتظرونى

انا معكم




بانتظار الدعاه الرسميين

( اخت ايمان كيف احوال مطبخ سعادتكم)

اللهم سلم سلم




شكرا لك بنت النور

[align=center]




اهلاً بالاخ القدير الشاهري العبيدي


حضور مميز .. حياكّ الله


أي القروبات راح تنضمّ لها .. ام لك قروب اخر


يرجى الردّ



ويعطيك العافيه مقدمآ


دمت بنور






[/align]

[قلم شمر]

[align=center]




اذا تريد الانضمام لقروب ايمان او كلي بكم اعجاب


ام تترأس قروب اخر




[/align]

شوفي عجايب وذايقن طبخها ماعندك احد ياشيخه الطماطم فغص مافيه تقطيع
عزمتني على مرقوق تعشيت عصيده .
لا ومعها سكاكين حشا بالفلوجه ماحنا بمطبخ لا لا فكينا من خشتها
وزود على هذا ياصارت مديره وانا حبيب لو تقول قطع بصل من الحبابه اقطع بيدجان

لذلك انظم الى قروب ايمان هاه ايمان كيفك بالتبولي والمقدوس وبابا غنوج احس هالبنت فيها عرق شامي مضروب بخلاط مع عرق لبناني ولا يهون المطبخ التايلندي.

[بـنـت النـور]

[align=center]


للتذكير :








1- قروب ( مجموعه )

برئاسه : ايمان قويدر

شموخ

قلم شمر

ابوعارف




2 - قروب ( مجموعه )

برئاسه : كلي بكم اعجاب

ريال الفسحه






باقي 9 ايام على انتهاء التسجيل






[/align]

[الشاهري العبيدي]

[align=center]




اهلاً بالاخ القدير الشاهري العبيدي


حضور مميز .. حياكّ الله


أي القروبات راح تنضمّ لها .. ام لك قروب اخر


يرجى الردّ



ويعطيك العافيه مقدمآ


دمت بنور






[/align]

المطبخ الشامى بقياده ايمان وجه لنا دعوه

عاد انا ما صدقت خبر

فان ما غيروا رايهم فانا معهم ان شاء الله ( طبعا انا الشيف والا اقدم استقاله مكتوبه بالخيار والبصل والتوت)



اخت بنت النور احتياطا خلوا لى مكان اخاف ربعى يسوون انقلاب


بارك الله بك وافكار روعه

[شام]

[align=center]

شوفي عجايب وذايقن طبخها ماعندك احد ياشيخه الطماطم فغص مافيه تقطيع
عزمتني على مرقوق تعشيت عصيده .
لا ومعها سكاكين حشا بالفلوجه ماحنا بمطبخ لا لا فكينا من خشتها
وزود على هذا ياصارت مديره وانا حبيب لو تقول قطع بصل من الحبابه اقطع بيدجان

لذلك انظم الى قروب ايمان هاه ايمان كيفك بالتبولي والمقدوس وبابا غنوج احس هالبنت فيها عرق شامي مضروب بخلاط مع عرق لبناني ولا يهون المطبخ التايلندي.

[/align]

[الـمـحـروووم]

[align=center]تسجيل

المحروووم

مطبخ الفلة[/align]

[شام]

[align=center]

المطبخ الشامى بقياده ايمان وجه لنا دعوه

عاد انا ما صدقت خبر

فان ما غيروا رايهم فانا معهم ان شاء الله ( طبعا انا الشيف والا اقدم استقاله مكتوبه بالخيار والبصل والتوت)



اخت بنت النور احتياطا خلوا لى مكان اخاف ربعى يسوون انقلاب


بارك الله بك وافكار روعه

حياك اخي الشاهري

ومطعمنا يرحب بك

فأنت الربان و نحن البحارة ...[/align]