صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: ورق عنب بالزيت

  1. #1
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78

    ورق عنب بالزيت





    ورق عنب ( دوالي ) يسمى يالنجي وهو طبق لذيذ جداً



    الحشوة :
    2 كوب رز
    فلفل و قرفة رشة صغيرة
    بندورة مفرومة ناعمة حوالي 3 حبات
    بصل مفروم ناعم بصلة واحدة
    بقدونس مفروم ناعم حزمة واحدة
    نعنع أخضركمشة يد
    ملعقة أكل زيت زيتون
    ملعقة أكل زيت زرة
    عصير الحامض حسب الزوق
    ملح ملعقتين صغار ممسوحتين


    طريقة الحشو مثل الورق عنب بلحمة

    الطريقة :
    1-توضع كمية من الزيت و عصير الحامض تكفي لتغطية قاع الطنجرة
    2-نضع شرائح من البطاطا أو البصل أو الإثنين معا
    3-ترص أصابع ورق العنب في الطنجرة ثم نغمر الأصابع بالماء ونضع ملح حسب الزوق و حامض
    (نصف كيلو ورق عنب يلزمة فنجان قهوة حامض وملعقة صغيرة ملح )
    4-نضع الطنجرة على نار هادئة حتى تنضج حبات الأرز .

    و صحتين وهنا



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  2. #2


    يعطيك العافيه

    على ذوقك الرائع

    ويمي يمي على ورق العنب




  3. #3


    ايمان

    طبق لذيذ

    يعطيك العافيه

    دمتي بنور



    ..

  4. #4


    شكرا ايمان الطبق رائع ومغري جدا حتى انني احرج كثيرا حينما اجد ورق العنب على مائدة ما خاصة عند العزائم !!! فانا اميل الى النبات كغذاء كثيرا عوضا عن اللحوم والبروتينات الدسمه وهذا حال الكثير هذه الايام خاصة بعد تفشي ظاهرة السمنه بالمجتمع !!! بقي ان اشير الى ان زيت الزيتون والذي يمكن اضافته الى الكثير من انواع الاكلات هو من افضل المواد التي تخلص الجسم من المواد المؤكسده بشكل طبيعي ومضمون وسبحان الله لما حبا هذه الشجرة المباركه بهذه الخاصيه , طبعا هذا غير منافع الزيت الاخرى الكثيره , شكرا ايمان , وقتا سعيدا انشالله ... !!!



    مقاس التوقيع 500 بيكسل عرض وطول200 كحد اقصى وكذلك حجم التوقيع لا يتجاوز50ك ب نرجوا من الجميع التقيد بذلك من اجل تصفح افضل

  5. #5


    يعطيك العافية اخت ايمان

    تحية شمرية طائية

    القدس




  6. #6
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    هلا بأخت قمر

    شرفتي و نورتي

    و اعمليه و اعزمينا ..

    بانتظارك ...



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  7. #7
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    الله يعافيك بنت النور

    شكراً لك لحسن المرور و التعقيب

    دمت بكل نور .. يانور على نور



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  8. #8
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السرعوفي
    شكرا ايمان الطبق رائع ومغري جدا حتى انني احرج كثيرا حينما اجد ورق العنب على مائدة ما خاصة عند العزائم !!! فانا اميل الى النبات كغذاء كثيرا عوضا عن اللحوم والبروتينات الدسمه وهذا حال الكثير هذه الايام خاصة بعد تفشي ظاهرة السمنه بالمجتمع !!! بقي ان اشير الى ان زيت الزيتون والذي يمكن اضافته الى الكثير من انواع الاكلات هو من افضل المواد التي تخلص الجسم من المواد المؤكسده بشكل طبيعي ومضمون وسبحان الله لما حبا هذه الشجرة المباركه بهذه الخاصيه , طبعا هذا غير منافع الزيت الاخرى الكثيره , شكرا ايمان , وقتا سعيدا انشالله ... !!!
    اضافة ثرية ومهمة

    شكراً لك أخي السرعوفي

    ويعطيك العافية



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  9. #9
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    الله يعافيك أخي نمر ..

    يعطيك العافية

    و مرور عطر زين الموضوع

    تحية شمرية + شامية



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  10. #10


    هذا نقطه ضعفي ياامونه

    أكثر اكله احبها في الدنيا هي ورق العنب

    بس عاد مو اي ورق عنب ولا من اي يد


    واذا صار ورق العنب ميد ان سوريا

    فاكيد انه هييييييييك

    تسلم الايادي



    التعديل الأخير تم بواسطة ريم شمر ; 15-05-2006 الساعة 04:03

    تبسّمْ سلمتَ
    فحُزنُكَ ظلمْ
    أيحزنُ من عندهُ
    وجه أمْ

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته