التمرية من ثلاث طبقات
مقادير الطبقة الاولى:
بسكوت شاهي مطحون يفرك مع زبدة ويرص في الصينية.
الطبقة الثانية:
20 حبة تمر منزوع منها النوى مع كوب من الماء الدافئ تضرب في الخلاط وتوضع في الصينية على البسكوت.
الطبقة الثالثة:
ضعي في الخلاط : 1 قشطة ’ 6 حبات جبنة كيري , بيضة ، فنجال قهوة سكر.
تضرب جيدا بالخلاط وتوضع على التمر وتدخل الفرن 5 دقائق من اسفل و10 دقائق من اعلى حتى تجمد الطبقة العلوية وتصبح ذهبية.
وبالهناء والعافية
طعمها لذيذ << عن تجربه
المفضلات