هل نحن بدو...فعلا؟؟

**ام الوغدان** · 03-02-2006 22:33

ونحن نعيش هذه المتغيرات الحياتية والتى غيرت من عاداتنا الكثير ..والكثير وجعلت الواحد منا يواكب الحضارة بشتى صورها ويحاول التواصل مع الحضارات الاخرى ..محاولة"منه الاستفادة قدر استطاعته منها!! فنرى اهل الجمال قديما وقد امتطى الواحد منهمBMتجعله يسير بكل عزة وفخر !!ولكن هل اخذنا من هذه الحضارة والتكنولوجيا قشورها فقط؟؟؟بمعنى اننا لازلنا اسرى لبعض عادتنا التى تتنافى مع ابسط العادات والقواعد الصحية والذوقية!! مثل طريقة تقديم العشاء للضيوف !!حيث يصر الاب او الاخ على تقديم الخروف كاملا ودون تقسيمه بطريقة اخرى ووضع رأس الخروف معه!!حاولت مرارا وتكرارا تغيير مثل هذه العادات التى عفا عليها الزمن ..ولكن اصحاب الBM يقولون نحن بدو!! .. وهناك امثلة يعجز القلم عن تسجيلها وحصرها ويصر الجميع عليها... فهل البداوه اخلاق ام تقليعات ام صحة ام اوادم لا ياخذون منها الا ما يروقهم؟؟!! نتمنى من جيل الشباب القيام بثورة على بعض السلوكيات الغذائية التى ينبغى التخلص منها لضررها على الصحة او على الذوق العام !! واتمنى من الجميع التفهم وعدم الخوض مع الخائضين!!

**سيدة القـــــلم** · 03-02-2006 23:41

الله يهديــك..

الحين تقليط المفاطيح ..لها ضرر على الذوق العام...؟!!

لي عودهـ باذن الله
الى ذلك الحين

كوني بخير

.

**عبدالواحد** · 04-02-2006 00:31

بدون مجامله ..
افكارك حلوه وسلسه عند القراءة ..
وبين عشرات الموضوع _ اغامر واضيع وقتي بصفحة موضوعك ؟!!

[06]الا راس الخرووووووف يا ام الوغدان[/06]
لو سمع ابوي هذا الكلام _ تري ما عنده مانع يحط راسي بمكانه

تحياتي ام الوغدان

يمكن ارجع ويمكن لا .. حسب ظروف قسم العام السياسه ؟

**المتوقد** · 04-02-2006 18:25

ووالله انا من ضمن ..اللي أشعر بعدم ارتياح لطريقة تقديم الطعام ..مع أني أمارسها على حسب نظام القبيله ..والحقيقه اذا كانت العزيمه خاصه ..حولة الذبيحة{المفطح}الى قطع صغيره ...وأقدم بعض اللحم مع المرق باطباق مستقله صغيره وسلطات ..في هالطريقه أجد قالب مناسب للتقديم...لكن لو الود ودي كان قدمت الخروف ....على مائدة تشبه مائدة رمضان!!

ياليت بثورة قوية ضدم تقديم المفطح كاملا ...مع احترامي لشعور العرب

وأنا واحد منهم أجد نفسي مجرور..وخلف هذه العاده مجبور!!

********

بما ان الكلام عن الذبايح

انا تعجبني عادة ...وهي مثلا عزيمة عشاء أو غداء...تكون الصحون مقسومه بين الرجال والحريم من البدايه على عكس عادة الرجال أول ومن بعدهم الاطفال ومن ثم النساء

عاااادة الطعام والعزائم ....تنقصها طريقة التقديم المناسبه

...و سؤ في تقييم كمية الطعام ..غالبا تبذير

العذر من المؤيدين للمفطح

وسلمتي ياااأم الوغدان

**السرعوفي** · 04-02-2006 20:09

كان ولايزال هناك بعض الانتقادات التي توجه لنا في اوجه كثيرة من حياتنا من قبل المجتمعات المتحضره ومنهم " المجتمع الروسي " حيث اننا ننتقد بشكل دوري في نشراتهم كمجتمع بهيمي !!! ومن عروض انتقاداتهم اننا شعب ياكل الرجال الوليمه والنساء تنتظر خلف الجدار ليظفرن ببعض القوت !!!! اما مسألة البداوة كطريقه للعيش والتربيه الاجتماعيه فهي اهذب طريقه يمكن للمرء ان يعيشها في عالم اليوم !!!
يجب ان تكون طريقة عيشنا ذات مسلك صلب ومبادر بحيث لايمكن ان ينتقد بمن الاخر بل على العكس يمكن ان يكون انموذجا " اذا كان التطبيق صحيحا " تحياتي ... !!!

**مشــــعل** · 04-02-2006 23:33

اختي ام الوغدان

ابي اقولك حادثة صارت معي وانتي احكمي

مره جونا مسايير من اهل الرياض حول العصر
المهم ذبحنا لهم ووديت الذبيحة للمطعم

وفيه عاده ايضا ان "التسبد" لازم تكون موجوده فوق المفطح
انا وديته من دون لا اتفق مع الهنود

يوم قلطناه يامار ماسكين التسبد ومقطعينه وحامسينه وخلينه
على شكل ايدام فوق الذبيحه

والله لايوريك يوم راحو الرجال حصلي "جلغفه" بالصاله من الشايب
واكا الليله مامرحت بالبيت من الشايب هربن

غير هذااااا
حنا نطلب يالله ان هالعادات ماتنقطع على دور احفادنا وانتي تقولين انتم اقطعوه هاللحين

على العموم شاكرين لك اختي

**هايس الشمري** · 05-02-2006 00:10

موضوعك جميل

الا انك اخترتي مثالا خاطئا

فتقديم الخروف بطرق مختلفة تعتبر عادات في الاكل ليس لها علاقة بالتقدم و الحضاارة.

اما الحضارة يجب ان نواكبها بكل متغيراتها مع التمسك بجذورنا

فان انسلخنا منها اصبحنا كمن اراد ان يتعلم مشية الحمامة.

لك الشكر

**عبدالرحمن** · 05-02-2006 23:53

حياك الله اختي ام الوغدان عسى الله يصلحهم.

حقيقة ان طرق الاكل لدينا خاطئة ولا نعرف ناكل!

نحن نحب المفطح والحلويات ونبتعد عن

الخضروات والفاكهة والورقيات وهي المفيدة!!

اما تقديم الذبيحة كاملة اعتقد انه مضر وحان وقت تغييره

الى تقطيع الذبيحة الى اوصال صغيرة وتنويع طبخها بدل من سلق الذبيحة

وطبخ العيش على مرقها وهو الذي تشبع بالزيت !!

اجزم انه لو تم طيخ جزء من الذبيحة على شكل اطباق متعددة

جزء عيش وجزء تشرب لكان افضل من هذه الكبسة التي كانها كرسة!.

شكرا

**عجايب بنت الشايب** · 06-02-2006 00:53

اسمعيني يابنيتي طال عمرك

اللي ماله اووووول ماله تالي

واللي مضايييقه

هالشيء البسيييييط

بيضايقه الشيء الكبيييييييير !!!

ومثلتس خاااابر

والبدوي البدوي

مايقووووول اللي قلتيه

عييييييييب

وان كان قصدك الاتيكيت والتطور

حنا

يالبدو

يومن تورنا

حطينا ذا وحطينا ذا

يومن تعلمنا البوفيهات

ماشحينا بفلوسنا

صفينا المفطحات ومدينا البوفيه

مانبي نخلي نفسنا علك بحلوق الناس

ونرضي الجمييييييع

وعقولنا مهييييييب متحجره

نواكب كل شيء

ونحافظ على المعدن

لاصار ماعندا تراث

وشوله عايشين

البيت مايقوم الابساس

وراس الخرررررروف

موهب منجسستس

ياامي

مير

تفكري وتدبري وتاملي قبل ماتنثرين العقد

وتنزلين المووووضووع

تحياتي .........,,

**سيدة القـــــلم** · 07-02-2006 10:32

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الوغدان

ونحن نعيش هذه المتغيرات الحياتية والتى غيرت من عاداتنا الكثير ..والكثير وجعلت الواحد منا يواكب الحضارة بشتى صورها ويحاول التواصل مع الحضارات الاخرى ..محاولة"منه الاستفادة قدر استطاعته منها!! فنرى اهل الجمال قديما وقد امتطى الواحد منهمBMتجعله يسير بكل عزة وفخر !!ولكن هل اخذنا من هذه الحضارة والتكنولوجيا قشورها فقط؟؟؟بمعنى اننا لازلنا اسرى لبعض عادتنا التى تتنافى مع ابسط العادات والقواعد الصحية والذوقية!! مثل طريقة تقديم العشاء للضيوف !!حيث يصر الاب او الاخ على تقديم الخروف كاملا ودون تقسيمه بطريقة اخرى ووضع رأس الخروف معه!!حاولت مرارا وتكرارا تغيير مثل هذه العادات التى عفا عليها الزمن ..ولكن اصحاب الBM يقولون نحن بدو!!

.. وهناك امثلة يعجز القلم عن تسجيلها وحصرها ويصر الجميع عليها... فهل البداوه اخلاق ام تقليعات ام صحة ام اوادم لا ياخذون منها الا ما يروقهم؟؟!! نتمنى من جيل الشباب القيام بثورة على بعض السلوكيات الغذائية التى ينبغى التخلص منها لضررها على الصحة او على الذوق العام !! واتمنى من الجميع التفهم وعدم الخوض مع الخائضين!!

!!
.
.
!!

صبـــاحُـكِ بهيّ

اعتذر للعــوده..

ولكن هناك نُقاط وددَتُ توضيحُهــا ان سمحتِ لي..

الأستفادة من التكنلوجيـــا المتطورة.. شيء .. والعادات والتقاليد المُتوارثــه شئ اخــر..

والحضــارة ليست بما نملُكـه من تكنلوجيــا ..

الحضارة بالفكــر .. .. والرقيّ السلوكيّ في التعاَمل مع مُعطيات الحياة بكافه مجالاتهــا ..

قد تجديــن شاب راكــب سيارة "ددسن " ولكن يحوي عقله جميع حضارات العالــم ..

وقد تجدين شاب يركب " بي ام دبليو " ولكن لا يستطيع التعامُل مع نفسه فكيف بتعامل بالحياة على وجهه العموم

امّا بخصوص " المفاطيـــح " فلا علاقــه لها بالحضــارة العصريــه ..لأنها مُرتبطـه بأخلاقياتنـــا العربيه

الأصيلــه .. وتقطيع الـ " المفطح " إلى قطع واوصالــ ..يُقلــل من مظهـــرهـا الأجتماعــي

ومن عُرف عنهم الكـــرم لايرضــون بالقليـــل .. بل يريدون كثير الدســم ..

اعتذر على الإطـاله

شكراً لكِ

هذا مالديّ

!!.... وكفى ....!!

كوني بخير

.