تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي

[بـنـت النـور]

تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي

الصوره




المقادير:

- طبقه البسكويت :
1 علبه بسكويت
1 بسكويت دايجستف
زبده سائحه

- طبقه التشييز الاولى :
1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر

- طبقه الكريم كراميل :
1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه

- طبقه التوفي :
1 كوب سكر
1 علبه قيمر (قشطه)


الطريقة:

- يطحن البسكويت جيداَ و يمزج مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
- لتحضير الطبقه الاولي : يسخن الحليب لدرجه الغليان ثم يذوب فيه الجيلاتين و يخفق الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم يمد على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
- لتحضير الطبقه الثانيه : يسخن الحليب لدرجه الغليان و يضاف له معلقه النسكافيه .
- يضاف باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل مع الاستمرار بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى يضاف الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و يعاد للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .
- يتم تحضير الطبقه الثالثه التوفي : يحرق السكر جيدا و بعدها يضاف عليه القيمر مع الاستمرار بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي
- تترك التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكن من التحكم فيها , تضاف وتوزع بحرص على الطبقات السابقه .
-يزين التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد تقدم مع قهوه او نسكافيه بلاك .

[شام]

هلا بنت النور
ويسلموا على الطبق اللذيذ ..
الله يعطيك العافية ..
دمت بكل الخير .

[بـنـت النـور]

ايمان قويدر

يسلمك ربي

الله يعافيك

[الحنشل]

تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي

الصوره




المقادير:

- طبقه البسكويت :
1 علبه بسكويت
1 بسكويت دايجستف<<هذا وشو ما أعرفه ينفع كيك ديمه
زبده سائحه

- طبقه التشييز الاولى :
1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه ) <<24حبه
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر

- طبقه الكريم كراميل :
1 باكيت كريم كراميل <<باكيت مالبورو ماينفع
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه

- طبقه التوفي :
1 كوب سكر
1 علبه قيمر (قشطه) <<ليه الإسراف مشوين قلتي علبة قيمر


الطريقة:

- يطحن البسكويت جيداَ و يمزج مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
- لتحضير الطبقه الاولي : يسخن الحليب لدرجه الغليان ثم يذوب فيه الجيلاتين و يخفق الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم يمد على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
- لتحضير الطبقه الثانيه : يسخن الحليب لدرجه الغليان و يضاف له معلقه النسكافيه .
- يضاف باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل مع الاستمرار بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى يضاف الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و يعاد للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .
- يتم تحضير الطبقه الثالثه التوفي : يحرق السكر جيدا و بعدها يضاف عليه القيمر مع الاستمرار بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي
- تترك التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكن من التحكم فيها , تضاف وتوزع بحرص على الطبقات السابقه .
-يزين التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد تقدم مع قهوه او نسكافيه بلاك .
ماينفع مع الشاهي

<<راح يشتري الأغراض

بنت النور

تسلمين على هالطبخه والصوره كمان <<ولو إني اشك إنك انتي اللي مسويتها

[السرعوفي]

شكرا بنت النور , فعلا تشيز كيك لها طعم لذيذ وان كان البعض يفضلها بعد الطعام الا انني افضل اكلها في كل الاحيان ... !!! شكرا لذوقك ,

[اماكن]

8
8
8

هذا هو بسكوت ديجستيف للي مايعرفه


شكرا لك أختي بنت النور

والله نعطيك العافيه على هالحلووووو


وشدراكي اني احب التشيزكيك بقوّة !

[الحنشل]

8
8
8

هذا هو

هذا مثل كيك ديمه بس عاد كيك ديمه أحسن وأطعم منه

ياويلي يا زين كيك ديمه مع الشاهي تدخل جو ثاني

والله لو تذوقينه لعن يكون فطورك وغداك وعشاك كيك ديمه

[بـنـت النـور]

الحنشل

سلمت لحضورك وردك

[بـنـت النـور]

السرعوفي

سلمت لحضورك

[بـنـت النـور]

ريم عسيري

سلمتي للحضور والرد وتستاهلين هالقطعه الماثله امامك