صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 15

الموضوع: كنــافــه ولا احلى منها

  1. #1

    كنــافــه ولا احلى منها



    [align=center]

    المقادير :

    o الحشوة :
    2علبة قشطة .... علبة نشا .... 2 كأس حليب

    o علبة عجينة كنافة
    o كأس سمن .
    o القطر (الشيرة ) :
    اكأس ماء و2 كأس سكر وعصير نصف ليمونة ........ ترى الزيادة حسب الرغبة ولكن نسبة السكر الى الماء 2 : 1 يعني الضعف .
    o صبغة برتقالية اللون ( حسب الرغبة )
    توضع مع القطر او مع السمن لن تختلف النتيجة .


    الطريقة كالاتي:

    o تؤخذ عجينة الكنافة وتدعك جيدا بالسمن السائل المغلي حتى تشبع بها وتوضع على جنب .
    o يذوب النشا مع الحليب ثم يغلى على النار حتى يصبح ذا قوام ثقيل .
    o نوضع علبتا القشطة على الخليط السابق وتحرك حتى يتجانس الخليط .
    o نحضر صينية ونفرد عليها العجينة حتى نغطي السطح ثم نسكب عليها خليط الحشوة ونغطيها بالجزء المتبقي من العجينة .
    o توضع بالفرن المدة الكافية لنضوجها وذلك بتحمر الوجه قليلا .
    o يسكب عليها القطر البارد وتقدم حسب الرغبة باردة او ساخنة .

    بنت النور


    [/align]



    ..

  2. #2
    شاعر الفصحى الصورة الرمزية بحر الشوق


    تاريخ التسجيل
    06 2004
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1,289
    المشاركات
    1,289


    [align=center]أختي بنت النور

    اسمحي لي بهذا الاقتحام

    ولكن شدتني تلك الأكلة الشهية

    لأني أحبها وأفضلها مع القهوة وخاصة

    إذا كانت بالقشطة

    شكرا لكِ أختي الكريمة

    ودمتِ في بهاء
    [/align]




  3. #3


    [align=center]بنت النور يعطيك الف عافيه عزيزتي
    اختيارك جاء بمحله

    دمتي بخير عزيزتي
    [/align]



    مقاس التوقيع 500 بيكسل عرض وطول200 كحد اقصى وكذلك حجم التوقيع لا يتجاوز50ك ب نرجوا من الجميع التقيد بذلك من اجل تصفح افضل

  4. #4


    الله يسلمك اخوي بحر الشوق
    اشكرك جزيل الشكر



    ..

  5. #5


    هلا وغلا بخيتي غيث السحايب
    تسلمين ماقصرتي



    ..

  6. #6
    خاطر توّه واصل الصورة الرمزية نعومه


    تاريخ التسجيل
    01 2005
    المشاركات
    69
    المشاركات
    69


    [align=center]علبة نشا - كاس سمن

    موب تسنها كثيره بنوته؟؟

    انتم وشلون شكل علبة النشا حقتكم؟؟

    والسمن صحيح لذيذ

    بس يسسسسمن ويجيب الكوليسترول

    مايصير نستبدله بزيت ممزوج مع شوية زبده ( للنكهة؟ )

    ومشكوووره ياعسل

    الا على طاري العسل . جربي تسقين الكنفنف بالعسل << راااح تدعين لي

    بانتظااار المزيد من هالطبخااااات الطيبه[/align]



    مقاس التوقيع 500 بيكسل عرض وطول200 كحد اقصى وكذلك حجم التوقيع لا يتجاوز50ك ب نرجوا من الجميع التقيد بذلك من اجل تصفح افضل

  7. #7


    .[align=center]


    8
    8
    7
    7

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحر الشوق
    [align=center]لأني أحبها وأفضلها مع القهوة وخاصة

    إذا كانت بالقشطة
    [/align]
    8
    8

    وأنا مثلك اخوي بحر الشوق

    وهالصورة إهداء لك اخوي

    مثل ماقال ابو نواف رحمه الله

    إذبحني عند الشيلة المستديرة

    أنا بأقول ( إذبحني عند كنافة مستديرة )

    روعـــــــــــــه الكنافة أيا كانت

    لكن المهم انها معموله بالبيت لأنها بتكون احسن من الجاهز



    تسلمين بنت النور ياذوق


    ومثل ماقالت نعومـــــــه ترى النشا كثير على الحليب

    لكن يمكن القشطه يخفف الكثافه شوي

    لكن العســـــــل لااااااااا إسمحي لي نعومــه أنا ماأحب نكهته بالأكل [/align]
    .



    مقاس التوقيع 500 بيكسل عرض وطول200 كحد اقصى وكذلك حجم التوقيع لا يتجاوز50ك ب نرجوا من الجميع التقيد بذلك من اجل تصفح افضل

  8. #8


    [glow=FF0000][align=center]
    هلا نعومه
    الله يسلمك مشكووره
    بس علبه النشا عندي صغيره
    والسمن يسمن بس هي خاربه خاربه

    مايصير نستبدله بزيت ممزوج مع شوية زبده ( للنكهة؟ )
    قللي السمنه واذا ماتبينها يصير زيت بس بالسمنه اطعم
    والعسل ماأحب نكهته بالأكل
    ومشكووره
    [/align]
    [/glow]



    ..

  9. #9


    [glow=339999][align=center]هلا بتس مجمووووعه انسااان
    مشكوووره يالغلا
    ولاتكثرون نشا علبه صغير حجمها
    الف شكر لردك يامشرفتنا العزيزه

    دمتي بخير
    [/align]
    [/glow]



    ..

  10. #10
    خاطر توّه واصل الصورة الرمزية نعومه


    تاريخ التسجيل
    01 2005
    المشاركات
    69
    المشاركات
    69


    [align=center]يؤ كلكم ما تحبونه؟؟

    بس ملاحظه جانبيه

    تختلف انواع العسل المستخدمه للتحليه

    بعض الانواع يكون قوي الرائحه والطعم

    وهذا اكيد مايصلح لانه راح يطغى على رائحة الاكل

    وبعضها خفيف (سواء طعم او رائحه )

    اما الاخير فهو راااااااائع .. ومايبين منه الا طعم الحلى

    جررربووه وشوفوا

    [/align]



    مقاس التوقيع 500 بيكسل عرض وطول200 كحد اقصى وكذلك حجم التوقيع لا يتجاوز50ك ب نرجوا من الجميع التقيد بذلك من اجل تصفح افضل

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. القادم احلى
    بواسطة ماجد في المنتدى مضيف فلّة الحجاج
    مشاركات: 41
    آخر مشاركة: 03-06-2009, 04:59
  2. الشباب السعودي رابع اكشخ ناس في العالم ... احلى احلى
    بواسطة طلال الاسلمي في المنتدى مضيف آدم وحواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 24-06-2007, 23:07
  3. مشاعر ولا احلى
    بواسطة المسافـر في المنتدى المنقول هنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-09-2005, 07:29
  4. احلى كابتشينو ........
    بواسطة طَيْبَةْ الْفال في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-12-2004, 06:22
  5. احلى يالقواير .. n)
    بواسطة طَيْبَةْ الْفال في المنتدى المنقول هنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 07-12-2004, 07:33

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته