ياهلا والله فيكم ..
الخطوة الأولى :
نجيب علبة بسكويت أولكر ( أي بسكوت شاي ) ونطحنها طحن ناعم ، ونخلطها بزبدة ( تقريباً ثلاث أرباع قالب صغير ) + شوية من الزيت ، حتى يصير المزيج لين ورطب وسهل التشكيل تقريباً . ونفرد الخلطة هذي على قاع الصينية .
الخطوة الثانية :
نجيب علبتين زبادي صغيرة ، كاس سكر واحد ، كاس وربع حليب بودرة .
نخلطه في الخلاط زين ونصبه فوق خلطة البسكوت .
بعدين ندخله الفرن ربع ساعة بس بعدما نولع عليه من تحت .
بعدين نحط الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أكثر .
الخطوة الثالثة :
نحط في قدر : 1 باكيت كريم كراميل الأخضر ، نص كاسة ماء أو أكثر بشوي ، ربع ملعقة صغيرة شوكولاته بودرة ، ربع ملعقة صغيرة نسكافيه .
ونحطه على النارونغليه ، وبعد الغليان على طول ناخذ منه بمغرفة أو ملعقة .. إلخ ، المهم نصبه بسرعة ( لأنه يجمد بسرعة ) على سطح الخليط الثاني المبرد بالتساوي .
بيطلع المزيج شفاف
ونحطه في الثلاجة لمدة يوم كامل أو أكثر ..
وعلى فكرة كلما زادت المدة كلما كان أفضل ،
ترى والله حتى طعمه يتغير ويصير حلووو مرة ..
يعني خذوها قاعدة : ( هذا الحلى يحب الثلاجه ) !!
رد مع اقتباس
[/align]
[/align]
قلت معقولة بينخلط علبتين زبادي مع كاس وربع حليب بودرة وكاس سكر 
مبروووووووووووووووووووووووك 
المفضلات