[align=center]
اطلق العلماء على أحد الأمراض مرض الألمنيوم .. فما هو هذا المرض .. وماهي أسبابه ؟ ..
هو مرض يسببه تفاعل الأطعمة الحامضية كالفواكه والخل والليمون مع الأواني المصنوعة من الألمنيوم وتسبب الشيخوخو المبكرة ..
ولقد اكتشفوا مؤخرا أن مرض الخرف سواء منه خرف الشيخوخة أو الخرف المبكر سببه ترسبات جزيئات الألمنيوم على شكل رقائق صغيرة تدمر خلايا المخ ، فتصبح القوى العقلية في تدهور ..
تنتزع من خلايا المخ قدرة الذاكرة كما تحول سلوك الإنسان وادراكه إلى شكل سيئ لا يتلائم مع البيئة والمجتمع ..
ولكن السؤال الذي حيرهم طويلا هو ..
من أين يتسرب هذا المعدن اللعين إلى طيات المخ وخلاياه ؟؟؟
لقد بحثوا في الأطعمة المختلفة فلم يجدوا له اثرا كما هو الكاليسيوم والفسفور والحديد مثلا ، ولكنهم وجدوا امرا أشد خطرا هو أن الأطعمة الحامضية كالفواكه الحمضية مثلا أو الخل أو الليمون الحامض أو ربما السبانخ تذيب طبقة رقيقة من تركيب أواني الطبخ الألمنيومية ومن ثم يتسرب الألمنيوم في الجسم ويصعد مع الدم إلى طبقات المخ العليا ليدمر خلاياها ..
إذن كيف يكون الحل .. وما هو السبيل ؟؟
لقد وجد العلماء بارقة أمل في الكالسيوم ..
إذ أنه يعارض ترسب الألمنيوم بين خلايا المخ وبالتالي فالكالسيوم هو حامي الحمى والملاذ من كارثة الخرف ..
والكالسيوم طبعا يوفره لنا الحليب ومنتجاته ومن هنا جاءت الصيحة المدوية من العلماء إن عليكم بشرب الحليب ويا حبذا لو حفظتموه في أوان من الزجاج فهذا خير من الألمنيوم حذرا من مرض الخرف ووقاية من مرض الألمنيوم ..
تقبلوا تحياتي ..
جــواهــر
[/align]
المفضلات