فطائر زعتر ولا احلىىىىىىىىى

**ديمــــه** · 12-12-2003 10:54

السلام عليكم..

انشالله تعجبكم ...

المقادير:

1كوب ماء - نص كوب زيت - 3ملاعق حليب بودره- خميره فوريه 1ملعقه صغيره - ملعقه صغيرة سكر+ قليل ملح - طحين او دقيق حسب الحاجه لتكوين عجينه مرنه - جبن كرافت كوب صغير- زعتر.

الطريقة:

يخلط الماء مع النيدو والسكر والخميره ويترك 10 دقائق ثم يضاف له الملح والزيت ثم يضاف الطحين او الدقيق ويعجن جيداً حتى تتكون عجينه مرنه تقسم نصفين وتترك تخمرلمدة ساعة ويفرد كل نصف باليد على شكل دائره ثم يمسح بالجبن السائل ويرش عليه الزعتر ثم تخبز في فرن حرارته عاليه نوعاً ما وبالعافيه صدقوني ماراح تاكلون الزعتر من المخبز بعدها

تحياتي

ديمه

الغثه · 13-12-2003 04:44

يعرقون بك الاردنيين هم وزعترهم

الصراحه الزعتر ماطيقه هو والمرتديلا

اذا شفته اشوف الاردنيين

انشالله ما اكله

الغثه:p

**تذكار** · 13-12-2003 05:03

تسلمين حبيبتي ديووومه .. بس تكفين أبي مقدار الطحين تقريبا كم كاس ..

أختك ....... تذكار

**ديمــــه** · 13-12-2003 14:53

[ALIGN=CENTER]الغثه

صدقني بتاكله انت جرب وشوف

اشكر مرورك

تحياتي

ديمه[/ALIGN]

**ديمــــه** · 13-12-2003 14:56

[ALIGN=CENTER]تذكار

هلا وغلا بمن نورت صفحاتي بمرورها الكريم

بخصوص سؤالك عن مقدار الطحين انتي ضعي كاسين فقط لكن ضعي الطحين شوي شوي مودفعه وحده الى ان تشوفين العجينه صارت لينه وسهله التحكم بها ...

انشالله تعجبك

لكي تحياتي

ديووووووووووووووووووووووومه[/ALIGN]

**سليمان الثنيان** · 15-12-2003 02:59

الــــــــــــــغثه وش دخله بطبخ والنفخ................

على العموم...........ياخت ديما.......

لاتنسيننا..............

ولك الشكرا..............

**ديمــــه** · 15-12-2003 14:24

[ALIGN=CENTER]هلا بك اخي سليمان الثنيان

اسعدني مرورك......بالنسبه لسؤالك يجاوب عليه الغثه

العفوووو واشكرك على مرورك

تحياتي

ديمـــــــــــــــه[/ALIGN]