كبسة بـ طريقة جديدة وسهلة ( من مطبخي )
[align=CENTER][table1="width:95%;background-image:url('http://www.shmmr.net/n/bg/01.jpg');border:1px solid teal;"][cell="filter:;"][align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هالطريقة لقيته بعالم حواء وسوّيته غير أنه لذيذة سهلة وهذا أهم شي بهالطبخة :)
المقادير:
دجاجة ( أنا حطيت دجاجة والا هم يبون صدور دجاج )
مكرونة سباغيتي
شرائح بطاطس
شرائح طماطم
شرائح بصل
شرائح فليفلة خضراء ( فلفل رومي )
ماجي .. ملح .. بهارات ..شوي معجون طماطم ..كركم ..
رز بسمتي يسلق بماء وشوي ملح وماجي أبيض ..
الطريقة :
توضع شرائح البصل بقاع القدر وبعدها تكسّر الاسباغيتي وتوضع فوق البصل ويتبّل الدجاج بالبهارات ويوضع فوق الاسباغيتي
وبعدها شرائح البطاطا والطماطم والفليفلة الخضراء
يعني تصير طبقات
وبعدها يخلط نص كوب ماء معه شوي معجون طماطم والماجي والبهارات
وتسكب فوق الطبقات ويطبخ على نارهادئة مررة لمدة نص ساعة ويغطى القدر بالقصدير وبعد مايستوي نجيب الرز المسلوق ويوضع عليه
ويطبح لمدة 10 دقائق عشان يتسبّك وباااالهنا والعافية roooose
ملاحظة ؟
عند التقديم يقلب مثل المقلوبة ...
\\
الصور :
http://im35.gulfup.com/DJsn1.jpg
http://im35.gulfup.com/qSSG2.jpg
[/align][/cell][/table1][/align]
