،
مساء الخير ،
فيوتشيني من مطبخي ، << تسنوه مطبخ منال العالم :)
المقادير :
1 كيس مكرونه فتوشيني
2 بصل شرائح
1 فلفل اخضر رومي شرائح
1 علبه فطر شرائح
4 قطع شرائح صدور دجاج
¼ 1 كوب كريمة خفق
3 ملاعق ك جبن كرافت السائل الذهبي
جبن موزريلا
1 مكعب ماجي + ملح + فلفل أبيض + كمون + بزار مخلوط
¼ كوب زيت
الطريقه :
نضع الزيت في مقلاة ونضيف الدجاج بعد تقطيعه مكعبات ويحمس على نار هادئه ثم يضاف له الملح والكمون والبزار والفلفل ويحمس ونضع عليه شرائح البصل والفلفل والفطرويحرك على النار حتى ينضج الدجاج ويضاف بعد ذالك كريمة الخفق حتى يثقل قوامه ثم
يضاف له الجبن السائل مع تحريك بسيط ويبعد عن النار..
نكون في ذالك الوقت قد سلقنا الفوتوشيني بالماء والزيت والملح ومكعب الماجي تشخل عند الاستواء توضع في صينيه بايركس وتوضع فوقها خلطة الدجاج بالكريمه وتحرك حتى تتخلل الخلطه لداخل الفوتوشيني وتدخل الفرن على نار متوسطه من تحت فقط عندما تتماسك يضاف على الوجه جبن الموزريلا وتدخل الفرن لمدة دقيقيه واحده ثم تقدم بعد ذالك .
الطريقه من النت نقلته بس سويته بـ حذافيره و ضبطت معي ١٠٠٪
http://im29.gulfup.com/Fpyg1.jpg
صورته صوره وحده للأسف ، الجوع كافر :)
.
.
