,
,
أيه أكله صينيّة
وش فيها عاد كل طبخاتهم تعجبن :148r:
<< تتوقع يبون يقولون كل الطبخات اللي تجيب صينيّة :)
المهم اليوم لطشت لكم من عالم حواء مكرونة أعجبتن من زمان بس ماسوّيته للحين :)
تفضلوا
http://www.hawaaworld.com/up/get-313umz1s.gif
http://www.m5zn.com/uploads2/2011/10...n9zv2hu7ng.jpg
آلمقادير
صدر دجآجه مقطع قطع طوليه
خضآر ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكرونه سبآجيتي.. أو مكرونة صينية
ملعقتين كبيره صلصة صويآ
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كأس مآء مضآف اليه ملعقه صغيره نشآ
آلطريقه..
نسلق المكرونه بمآء مغلي وملح حتى تنضج
نقطع الخضآر بالطول
في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم
الدجآج حتى ينضج ثم نضيف الخضآر ونقلبهآ
إذا تحبي الخضآر نآضجه ا تركيهآ مده طويله بس
هي المفروض تصير مقرمشه شوي
http://www.m5zn.com/uploads2/2011/10...2zluhy3pzq.jpg
الآن نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويآ والكتشب
والمآء المضآف اليه النشآ ونقلبهآ
http://www.m5zn.com/uploads2/2011/10...ur61he0bn1.jpg
ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النآر
حتى تنشف وتتشرب الصلصه
ملاحظة :
أنا أفضل لما نسلق المكرونة نسلقها نص سلقة عشان لا تصير لينة بزيادة بعد مانحطها على الخضار تكون فيها شوية قسوة
http://www.m5zn.com/uploads2/2011/10...8gr3qgyxte.jpg
وبالعافيه http://static.hawaacdn.com/images/ha...s1/smile15.gif
