اصبحتم بكل خييرر
هند لاتعيدها مرة ثانية وتطلبي طبخات مني في الحر
ممنوع ادخل مطبخ :)
بس لانك غالية علي طبخت هالطبخة وان شاء
الله تعجبكم
المهم اعشق هالاكلة مررة (( ام علي ))
وقبل كنا نجيبها من التميمي بالخبر ماشاء الله عليهم
يتقنونها مضبوط
طبعا انا ماحطيت تااااوه <<
كذا نسميه بس اسمه خبز رقاق لانه ماكان عندي
اللي اعرفه يتواجد بس برمضان :)
حطيت خبز من الخباز :)
المقادير
بف باستري يتواجد بالسوبرتات
خبز خباز
حليب على حسب
كأس سكر
قشطة على حسب
دريم ويب
نشا على حسب الطلب
مكسرات
دارسين او قرفة
طبعا حطيت دارسين لانني لااطيق القرفة بتاتا البته :)
الطريقة
حطيت اول شي البف باستري في صينية وبعدها
بالفرن لين تحمرت
وبعدها كسرتها مع خبز الخباز وخلطهم
مع المكسرات
ومن قبل خلطت الحليب مع السكر حسب
الطلب مع الدارسين
وصبيتهم في الصينية
بعدها اخذت الكريمة مع سكر واضفت
لهم القشطة والنشا
ونحطهم على البف باستري وبشكل منظم
وضعتها في الفرن من فوق وبعدها من تحت
لمدة 10 دقائق الى 15 دقيقة
طلعتها من الفرن لحتى تبرد في الثلاجة
وهذي الصور
واكيه الورقة باينة لاني خليت مامي تكتبه لي :)
اعذريني هند ع القصور roooose
