http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233917.gif
هالطريقة تصلح للعزاب الله يعينهم :)
المقادير
ربع كيلو لحم مفروم ناعمبقدونس مفروم ناعمبصلة مفـــــرومةطماطم مقطع إلى مكعبات صغيرةقليل من البهـــاراتملعقتين كبار زيت زيتون
نخلـــط المقادير كلها على بعض
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1241189936.jpg
الطـــــــريقة
نحضرالخبز اللبناني ويفضل ان يكون من النوع السميك
نفتحه من جهه ونضع فيه اللحم مثل الصورة وبعدين نقفل جهة الخبز
وندهن الجهتين بالزيت الزيتون بكمية قليله من الزيت حتى لايكون دسم
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1241190010.jpg
نقطع الخبز إلى 4 اقسـام ونلف كل خبزه بالقصدير
ونحطها في الفرن على درجه حراره متوسطه 200-180 وبعد نص ساعه
نشوف إذا احمرت ولا لأ؟
ملطوش لعيونكم
وبالعافية على قلوبكم rooose2