المقادير:
3 كاسات وربع طحين ابيض
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
--------
الطريقة:
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف ...
-----------
قادير الحشوه:
ملعقتين من كل من سكر ابيض وقرفه ..
وملعقة زبده درجة حرارة الغلافه .
وجبن كيري ..
وصينيه مدهونه بشوي زيت
احشي الكور جبن كيري بعدين ادهنيها بشوي زبده وعقب دحرجيها با القرفه والسكر ورصيها بصينيه مثل كذا ..
http://www.mlfnt.com/live/12641958702.jpg
وهذا شكلها بعد ماطلعناها من الفرن وحطينا عليها الصوص...
http://www.mlfnt.com/live/12641958691.jpg
طبعاا جربتهاا وطعمهاا لذيذ...
ان شالله تعجبكم ...
وبس:d:
