[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://www.as6orh.net/vb/images/smilies/useroj0.gif
دجاج بالبشاميل
http://www.moheet.com/image/64/225-300/648445.jpg
المقادير :
- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
- بقدونس مغسول ومقطع صغير
- بصله واحدة
- بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور
الطريقة :
- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
http://www.moheet.com/image/fileimag...414_167_10.jpg
- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل
http://www.moheet.com/image/fileimag...414_167_10.jpg
يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimag...414_167_10.jpg
- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية
http://www.moheet.com/image/fileimag...414_167_11.jpg
- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل
http://www.moheet.com/image/fileimag...414_167_10.jpg
- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً
http://www.moheet.com/image/fileimag...414_167_11.jpg
- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة
http://www.moheet.com/image/fileimag...414_167_11.jpg
وبالهنا والعافية على قلوبكم
http://www.as6orh.net/vb/images/smil...-6269-5876.gif
*
*
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]