هل جربت شاهي زهر الحميض او( الحميضا) صوره
[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليس المقصود اضافه الشاهي المعروف ولكن المقصود انك تطبخ هالزهور الحمراء حقت الحميض الظاهره في الصوره
http://www.mekshat.com/pix/upload/images3/hemmeyd2.jpg
والطريقه سهله جدا والمشروب لذيذ وقد جربته مرارا وطعمه ولونه قريب من لون وطعم الغجر وذلك انك تاخذ الزهور الحمراء حقت الحميض وكلما ازدادت الحمره كان افضل ثم تغسلها وتكون مفوح الما في البريق وتحط هالزهور في الماء وتخليه يغلي لمده خمس دقائق او حتى ترى ان اللون الاحمر اللي على الزهور راح وصارت تميل للون الابيض المائل للأخضر وطبعا لازم تحط السكر بكميه مناسبه لاتزيد مره وتصير تشرب مربى ولاتنقص مره ويغلب الطعم الحامض بقوه يعني خل فيه حموضه مع حلاوه واما مقدار الزهور فهذا يرجع لتقديرك انت وحجم الزهور ولونها لكن مافيه مانع انك تحط مقدار خمس الماء حميض وتقدر تذوق وتزيد حتى تصل للطعم المقبول واللون الاحمر كما ذكرت وطبعا كلما ازداد لون الماء حمرة كلما ازدادت الحموضه وازداد معها الطعم
ملاحظه هامه : يجب أن يحذر الحميض كل من به علة في كليتيه فهذه النبتة لاتناسبه نهائيا
الكونتيسه منيره المنووووووره
http://www.asmilies.com/smiliespic/1...ies/BYEBYE.GIF[/align]
