البـــطيخ فاكهة الصــيف..!!

[align=center]http://our.homewithgod.com/ewerluvd/...wmwedgebar.gif

تلك الفاكهة الصيفية لذيذة المذاق..

المحببة لدى العديد منا مع اختلاف تسميتها ..

من بلد إلى أخر بين البطيخ الأخضر في جنوب الشام..

والبطيخ الأصفر في الشام

وغيرها من تسميات عدى في اختلاف الدول




فمن سنة رسولنا الكريم أن يأكل البطيخ الرطب ويقول:

(( يدفع حر هذا برد هذا ))

فالبطيخ من احب الفواكه الصيفية أوسعها انتشاراً ..

فهو يحتوي على نسبة عالية من الماء.. حيث تبلغ نسبة الماء حوالي 92%

ولذلك فهو يرطب الجسم.

ولكن ينصح ويفضل عدم تناوله بعد الأكل مباشرة




لان تلك النسبة من الماء قد تؤدي إلى ارتباك عملية الهضم

ويستحب تناوله قبل الأكل

أما لو أتينا إلى مكونات تلك الثمرة..

فسوف نجد إنها تحتوي على كل من

المواد السكرية في نسبة 7% ..وقليل من المواد البروتينية والدهنية


http://www.tropical-seeds.com/images/wm_apolo.jpg



فمن ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين ( أ )..

الذي يحمي الجسم من الإصابة بالعش الليلي

كما توجد به كمية بسيطة من فيتامين (ج)..

للازم للوقاية من مرض الأسقربوط ..

بالإضافة إلى نسبة قليلة من أملاح..

الكالسيوم والفوسفور والحديد..



ولعل البعض منا يتساءل في سر اللون الداخلي لتلك الثمرة..؟؟

فيرجع ذلك اللون الداخلي لثمار البطيخ إلى وجود صبغة الليكونين..




http://darwin.nmsu.edu/~molbio/plant/images/water4.jpg





بينما لا تحتوي ثمار الأصناف الصفراء إلا

صبغة الكاروتين.

فتلك الثمرة الصيفية تحتوي على نسبة غير قليلة من الألياف ..

مما قد يسبب عسر الهضم عند بعض الأشخاص ..



ولذلك ينصح هؤلاء الأشخاص بتناول عصير البطيخ بدلاً من فاكهة البطيخ

فتلك الثمرة تعتبر بمثابة ملين ومنشط ... ومدر للبول أيضا ..

مقوي للدم ومفتت لحصوة الكلى

مخففه للأمراض الجلدية..



http://images.google.com/images?q=tb...watermelon.jpg





وقشرتها مفيدة أيضا لكل من ارتفاع

ضغط الدم..

والتهابات الكلى وأيضا لحالات الاستسقاء وامراض القلب ولكل حالة من تلك الحالات

طرق خاصة بكل تأكيد يتم تحضير فيها قشر البطيخ..



http://www.bry-backmanor.org/gardenfun/watermelon6.gif



وكما هو الحال لجذوره فلها فائدة في وقف النزيف الدموي

وتعتبر تلك الثمرة مصدر جيد لمادة "لايكوبين" ..

وهي من المواد المضادة للسرطان..

لذلك فانه يساعد في حماية الإنسان ضد أشكال معينة

من الأورام السرطانية الخبيثة.


http://www.bry-backmanor.org/gardenfun/watermelon6.gif[/align]

[align=center]



معلومات قيمة ومفيدة أخي الفاضل اخو السعدى ..

سلمت يداك على هذا التقرير المختصر والمفيد عن فاكهة الصيف المنعشه ..

تقبل تحياتي ..


جــواهــر



[/align]

[align=center]الاخت / جواهر

شكرا على هذا التفضل ..
فقط .. هذه المعلومات للتذكير
بقيمه هذه الفاكهه ..
لانها من الفواكه المحببه
صيفا لاغلبيه الناس ..

شكرا لكم [/align]

الاخ اخو سعدى

شكرا على هالمعلومات

واحب ازود شي

وهو تسميت الحج(قصدي الجح)

فيه ناس يسمونه الجح وناس يسمونه حبحب وناس

يسمونه رقي وناس يسمونه دبشي وناس يسمونه خبيز (عاد هذي من عندي)




وتقلد تحيات اخوك الشبث

[align=center]شبوووث
والله رايق
معلومات حلوه
ياله شد حيلك
ونشوفك هنا دوم [/align]

ياهلا والله باخو سعدى ،،،،

معلومات قيمة عن فاكهة الصيف ،،،،

لكن بالنسبة لي احس انه تسبب لي الزكمة على طووووول

إضافة الى انها تسبب تلبك وإضطرابات في المعدة ،،،،

لذلك فانا وللأسف ما احبها|502|

وعلى قولة الشبث نسمي هذه الفاكهة بالجح او الحبحب ،،،،

يسلمووووووو اخي العزيز ....

[align=center]راعي الوقيد

تسلم على هذه المشاركه .

لاهنت [/align]