ليــــالي لبنــــــان ,,,
[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
يالله حي الجماعه اكيد داخلين على العنوان :D
على بالكم مصيفين بلبنان والا مذكراتي فيها
لاااا فاهمين غلط هذا الله يسلمكم طبق حلو لبناني
يعني ما تاكله الا بالليل ( بهالمربعانيه ) :D
والله لو حاطه( ليالي السودان) كان محد دخل :D
[BIMG]http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/sweets/layali.jpg[/BIMG]
المقادير :
200 غرام بسكوت اي نوع
2 ملعقه زبده
2 كوب حليب
نص كوب سميد
وماء الورد والزهر
و3 ملاعق سكر
وللزينه:
كريما دريم ويب او قشطه
مكسرات وفواكه
وقطر العسل
طريقة التحضير :
في القلايه ضعي الزبده والبسكوت بعد ما تطحنيه شوي وقلبيه حتى يتغير لونه
ثم قسميه ورصيه في 3 اطباق
ثم ضعي الحليب والسميد وماء الورد والزهر وقلبه حتى تتماسك
ثم صبي المزيج في ال 3 اطباق وضعيه في الثلاجه
ولما يبرد حطي عليه اما الدريم ويب او القشطه
ثم المكسرات والفاكهه
وحضري قطر العسل بوضع 3 ملاعق عسل مع 3 سكر مع كم نصطه من عصير الليمون وحركيهن على نار وسط حتى يختلف لونها ينحرق شوي
واضيفي كوب ماء عليها وحركي على النار مره اخرى
حتى يصبح متماسك
واتركيه يبرد ولما ييجيك ضيوف قدمي الاطباق وكل واحد بحط قطر العسل
وبالهنا والشفاء
لاتنسون عطوني رايكم ؟؟[/ALIGN]
